ეს მარტივი ქათმის Wonton რეცეპტი შემდეგნაირად მკითხველის წინადადება შეამციროს ცხიმი და კალორია მიერ საცხობი ნაცვლად ღრმა frying შევსებული wontons. მე ასევე გამოიყენება შემცირებული ცხიმის არაქისის კარაქი და შაქრის შემცვლელი. თითოეული გამარჯვებული აქვს 55-60 კალორიას.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons shallot (წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
- 2 მწვანე ხახვი
- 8 უნცია ადგილზე ქათმის ხორცი
- 3 tablespoons შემცირდა fat peanut კარაქი
- 3 სუფრის კოვზი (გახეხილი)
- 1 ჩაის კოვზი მწვანე curry პასტა
- 2 tablespoons სოიოს სოუსით
- 1 1/2 teaspoons შაქრის შემცვლელი (როგორიცაა ZSweet)
- 2 teaspoons ლაიმის წვენი
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 350 გრადუსი ფარენგეიტი (დაახლოებით 175 გრადუსი). Spray 2 9 X 13 inch საცხობი ფურცლები ერთად არაქისის სამზარეულო spray (როგორიცაა Pam).
2. სითბოს wok over საშუალო მაღალი მაღალი სითბო. სანიშნეს 2 tablespoons ზეთი, drizzling მას ქვემოთ მხარეს wok. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ შაქარი, ნიორი და მწვანე ხახვი . ატმის ფრაის მოკლედ , შემდეგ დაამატეთ ქათმის ხორცი და აურიეთ ცხიმი მაღალ სითბოს სანამ ქათმის ცვლილების ფერი და თითქმის დამზადდება.
აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. ამოიღეთ wok საწყისი burner და საშუალებას ნარევი გაგრილებას.
3. ამოაარქივეთ შეფუთვა წყლით სავსე პატარა თასით . წამოაყენეთ 1 ვერანტფონის ჩამოსასხმელი და მოათავსეთ ქათმის ნარევი დაახლოებით 1 სუფრის შუა. ამოიღეთ თითის წყალში და ააფეთქეთ ისიც ვეტერანზე, რომლითაც სველი. მიიღეთ კიდევ ერთი გამარჯვებული ფირფიტი და მოათავსეთ ის ზედაპირზე, რომელიც ქმნის ვარსკვლავურ ფორმას (ანუ ზედა საფარი, ვიდრე კვადრატის ნაცვლად). გაგრძელება დანარჩენი ნარევი.
4. იმისათვის, რომ მოამზადოს გამარჯვებული, ჩაუყარა მათ საცხობი ფურცლებზე და spray მსუბუქად სამზარეულო spray. Bake 12 დან 15 წუთი სანამ ოქროს, გარდამტეხი შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით სამზარეულო.
Dim Sum და პარტიის რეცეპტები
მთავარი ჩინური კვების რეცეპტის ფაილი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 69 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 12 მგ |
| ნატრიუმი | 146 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |