ჰოლანდიის გარეთ, ბლინები ხშირად განიხილება როგორც საუზმე ან ბრუნვა ლოდინი. მაგრამ ამ ქონდარი ბეკონი და ვაშლის pannekoek ფირმის ფავორიტი - ვახშამი! კომბინაცია ტკბილი- sour ვაშლი და ქონდარი ბეკონი არის მატჩი გააკეთა foodie სამოთხეში. თუ შესაძლებელია, ჯავშანტექნიკა , მუქი, არა-ძალიან-ტკბილი მოლაოს მსგავსი სიროფი (ფართოდ ხელმისაწვდომი ონლაინ საიტებზე, რომლებიც ჰოლანდიის სასურსათო მაღაზიებში იყიდება). გვენდევთ, არ გქონიათ ბავშვები, რომ თავიანთ საჭმელს დავამთავროთ! რა თქმა უნდა, თუ გინდა შენი პანკეკოკი დილით ჭამთ, შენი საიდუმლო უსაფრთხოა ჩვენთან ერთად.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა / 140 გ ყველაფერის ფქვილი
- 1/4 tsp. ფქვილი
- 1/2 tsp. მარილი
- 1 ჭიქა / 250 მლ მთელი რძე
- 1 კვერცხი
- 1 tsp. კარაქი
- 1 tsp. ზეთი
- 10 rachers of ბეკონი (დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები)
- 3 crisp apple (როგორიცაა Granny სმიტი, peeled, cored და thinly დაჭრილი)
- Suikerstroop (ან სიროფი თქვენი არჩევანი)
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და ცოტა რძე რბილი პასტა. დაამატეთ დარჩენილი რძე თანდათან, ხოლო whisking. სანიშნეს კვერცხი, ცემის ნარევი კარგად. მსუბუქი ტექსტურით, დატოვეთ დასვენება რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.
- გაიღვიძე კარაქი და ზეთი დიდი frying პან და დაველოდოთ ეს sizzles. ჩაასხით საკმარისი ნარევი, რომ დაფაროს მთელი ზედაპირზე პან (გავრცელებული ნარევი თანაბრად მიერ tilting პან). Bake სანამ ბუშტები გამოჩნდება ზედაპირზე და ჩაებარებინა. ბლინები უნდა იყოს ღია ოქროსფერი ორივე მხარეს. გათვალისწინებულია.
- Fry ბეკონი პანში სანამ crisp და / ან მოხარშული. ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცი, რომ სანიაღვრე. ახლა დავამატოთ დაჭრილი ვაშლი ბეკონის ცხიმი და კარამელიზაცია. გაჟღენთილი ქაღალდის პირსახოცები. მიირთვით ბლინები ღია ფირფიტაზე, ზედა ვაშლისა და ბეკონისა და ზედაპირის საფარით .
რჩევები:
- ეს pancake mix აუმჯობესებს, როდესაც იგი დარჩა დანარჩენი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი პირდაპირ დაშორებით.
- ჰოლანდიური ბლინი სიროფი არის მუქი molasses მსგავსი სიროფი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ოქროს სიროფი ან ნეკერჩხლის სიროფი ნაცვლად. ან, ფაქტობრივად, app სხვა ჯარი .
- მწვანე შეხების მიზნით, ბლინები, რომლებიც გამოირჩევიან უფასო სალათით.