ეს Agave კარამელის Lollipops დაამტკიცოს, რომ თქვენ არ გჭირდებათ შაქარი შექმნათ მდიდარი კარამელის suckers! ისინი მზადდება ნებისმიერი დამუშავებული შაქრის ან სიმინდის სიროფი, და მათ აქვთ შესანიშნავი კარამელის არომატი, ძალიან ტკბილი! თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ lollipop ფორმები, თუ მათ აქვთ, მაგრამ თუ არ, ეს რეცეპტი უზრუნველყოფს მითითებებს მინიატურული muffin სამგზავრო ნაცვლად.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა სინათლის წებოვანი ნექტარი
- 2/3 ჭიქა წყალი
- 1/8 teaspoon ნაღების tartar
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 7 წვეთი თხევადი stevia
როგორ ჩადება იგი
1. Lay 16 მინიატურული muffin სამგზავრო გარეთ საცხობი ფურცელი და spray მათ ძალიან მსუბუქად ერთად nonstick სამზარეულო spray .
2. მცირე სოუსით, კომბინირებული თივის ნექტარი და წყალი საშუალო მაღალი სითბოს გამო. აურიეთ დაამატეთ და მოიტანს ნარევი. სანიშნეს tartar და mix კიდევ ერთხელ.
3. ჩასმა Candy თერმომეტრი და დაუშვებს ნარევი საზრის გარეშე გაჩერებას, სანამ ის არღვევს რბილ ბზარი (290 გრადუსი ფარენგეიტი, ან 143 გ).
ზოგჯერ მოხსენით პანელი სითბოსგან და ნარევი ნარევი, რათა დაეხმაროს მზარეულის მზარეულებს თანაბრად და არ დაწვა. მას შემდეგ, რაც იგი აღწევს რბილი ბზარი ეტაპზე ფერი დაიწყება darken და თხევადი უფრო bubbly.
4. როდესაც ნარევი მიაღწევს 290-295 გრადუსს ფარენჰეიტს, ამოიღეთ იგი სითბოდან. დაუყოვნებლივ დაამატოთ ვანილი და სტივი.
5. აურიეთ შეურიეთ და დაასხით ცხელი ნარევი შევიდა muffin სამგზავრო, შემდეგ ჩადეთ lollipop ჩხირები. დარწმუნდით, რომ დაასხით საკმარისი იმისათვის, რომ დაფაროს Candy ჯოხი! თუ გინდა თხელი სათრიმნები, კანფეტი შეიძლება მონაკვეთის გარშემო 18 სვეტები. მოათავსეთ კამფეტი მაცივარში 1 საათის განმავლობაში. შესანახად, გადატანა Agave Caramel Suckers ინდივიდუალურად პლასტიკური გადატანა და შეინახოს მათ airtight კონტეინერი ოთახის ტემპერატურაზე.
დააწკაპუნეთ აქ იხილეთ ყველა Lollipop რეცეპტები!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 81 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |