ეს ის დროა, როცა ისევ ხარ, როდესაც ხარბად მარილიანი, მარილიანი საჭმლის მომხრეა - მაგრამ ამჯერად არ მიაღწევენ შემწვარი კარტოფილი ჩიპების ჩანთისა და კალორიების ჩანთებით. დაფიქრდით თუ არა, შეგიძლიათ გაატაროთ საკუთარი ჯანსაღი ვერსია.
ეს მსუბუქი და crispy გამომცხვარი კარტოფილის ჩიპი ჩიპი რეცეპტი არის ადვილი საკმარისი ვინმეს მიიღოს, და აუცილებლად ემსახურება დააკმაყოფილებს თქვენს craving. რა ხდის ამ რეცეპტის გემოვნების საუკეთესო როგორც ღრმა შემწვარი კარტოფილის ჩიპი არის ჩიპი 'crispiness, რომელიც იმის გამო, თუ როგორ thinly კარტოფილი შეწყდა: თხელი თქვენ ნაჭერი კარტოფილი, მით უკეთესი. ამ მიზნის მისაღწევად იდეალური ინსტრუმენტი არის მანოლიონი . თუ თქვენი არ აქვს უსაფრთხოების საფარი, რომ ინახავს თქვენი თითების დაშორებით blade ხოლო slicing, ძალიან ფრთხილად, როგორც კარტოფილის ცალი იღებს პატარა. გარდა ამისა, გამოიყენოთ მკვეთრი დანა და მიიღოს თქვენი დრო, რათა თქვენ ჭრის თანაბრად თხელი ნაჭერი. და არ უნდა კანი კარტოფილი - ეს ჩიპი იმდენად დელიკატურია, რომ არავინ შეამჩნევებს კანს.
მიირთვით ეს ჩიპი თქვენი რჩეული დიპლორით, ერთად სენდვიჩის ან უბრალოდ საკუთარი.
რა გჭირდებათ
- 1 lb. russet კარტოფილი, გაწმენდილი და დაჭრილი შევიდა 1/8-inch ცალი
- 1 ზეთისხილის ზეთისხილის ზეთი
- 1/4 ც. მარილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 450 F. Coat დიდი საცხობი ფურცელი სამზარეულო spray.
- უზარმაზარ თასში, კარტოფილის ნაჭერით ზეთისხილის ზეთისა და მარილის თასის თანაბრად თანაბრად. გაამზადეთ კარტოფილის ნატეხები ერთ ფენად მომზადებული საცხობი ფურცელზე.
- მოათავსეთ ღუმელში და 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ჩიპი ძალიან ღია ოქროსფერია და გამოჩნდება crunchy. გაითვალისწინეთ ფრთხილად თვალი, რომ კარტოფილი არ არის ყავისფერი და გადააჭარბოს.
- ნება მიეცით ჩიპების გაგრილებას, სანამ ემსახურება.
Per Serving: 107 კალორია
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 115 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 156 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |