Haddock არის ზომიერი და ადვილი თევზი საზ, და დიდი საყვარელი ჩემს ოჯახში. ეს გამომცხვარი ფრეტები (ან cod) ყველით მარტივი პურით და ნივრის ზევით. ახალი მწვანილი გამოიყენება კვერცხთან ერთად პურის ნამსხვრევებით. ზოგიერთი მძიმე კრემი არის drizzled მეტი haddock ფილე ამისთვის მდიდარი დასრულება.
ეს გემრიელი გამომცხვარი ჰედოკი შესანიშნავი ყოველდღიური კვება კარტოფილით ან ბრინჯითა და მხარის ბოსტნეულისა და სალათით.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 გირვანქა ჰიდსკის ან კოდის ფილე
- მარილი და პილპილი
- 3 ცალი თეთრი პური
- 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 1 ჩაის კოვზი გაანადგურა ნიორი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი
- ოხრახუში
- 1 სუფრის მწვანილი, როგორიცაა chives და კამა, დაჭრილი
- 5 tablespoons კარაქი, მდნარი
- 1/3 ჭიქა მძიმე კრემი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- ფრაგმენტი თევზის ფილე შევიდა ემსახურება ზომის დარტყმები.
- კარაქი არაღრმა 2-quart საცხობი კერძი.
- მოაწყეთ თევზის ფილე მომზადებული საცხობი კერძით და წიწაკა მარილი და პილპილი.
- კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ პურზე პერმანსანი, ნიორი, ოხრახუში და მწვანილი.
- გადაიხადეთ პურის ბუჩქები თასში და წაიღეთ მდნარი კარაქით.
- მოაყარე პურის ბუჩქები თევზის გამო. Drizzle კრემი ყველა.
- Bake haddock in preheated ღუმელი 25 დან 30 წუთი, ან სანამ თევზის ფანტელები ადვილად ერთად ჩანგალი.
რჩევები
- როდესაც თევზი კეთდება, ეს უნდა იყოს ადვილად flake. შესამოწმებლად, ჩადეთ თხრილების ნაყენები პატარა ფენაზე წიწვოვან ნაწილაკზე. ირონია ჩანგალი ოდნავ უნდა გაიყვანოს ზოგიერთი თევზი. ეს უნდა flake და გამოიყურებოდეს გაუმჭვირვალე.
- მარცვლეულის პურით ყოველდღიური პური და გაყინეთ. ცრემლი პური პატარა ცალი და პულსი კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში, რათა მოხდეს უხეში ან ჯარიმა. გაყინვას კარაქები zip- ის დახურულ ჩანთებში 6 თვის განმავლობაში. თქვენ გაქვთ პური crumbs ამისთვის meatloaf, meatballs და casserole ტოპინგები როდესაც თქვენ გჭირდებათ მათ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 416 |
| სულ მსუქანი | 25 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 162 მგ |
| ნატრიუმი | 561 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 39 გ |