ეს არ არის აუცილებელი, რომ მოძებნოთ ღორის chops წინასწარ დროს, რომელიც ნაწილობრივ რა ხდის ამ კერძი სრულყოფილი ამისთვის დაკავებული weeknight კვება. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ დრო, ყველა საშუალებით, ეძებენ მათ მცირე რაოდენობით ზეითუნის ზეთი. საიდუმლო სოუსით არის პიკანტური V-8 ბოსტნეულის წვენი ან პატარა კაიენი, რომელიც აძლევს ამ ღორის ჩხირებს ზოგიერთი სითბოს.
თუ იყენებთ რეგულარულად V-8 წვენი ან ტომატის წვენი, დაამატეთ დაახლოებით 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკის წიწაკა.
იხილეთ ასევე
Easy Crockpot ღორის Chops ხახვი წვნიანი Mix
ღორის chops ღვინო ერთად Baked
რა გჭირდებათ
- 2 ნეკნი ნიახური, დაჭრილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 6 დან 8 boneless ღორის chops, დაახლოებით 3/4 დან 1-inch სქელი
- 1 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი ზოლები
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი ზოლები
- 1/2 teaspoon coarsely ადგილზე შავი წიწაკა ან seasoned წიწაკა
- 2 ჭიქა V-8 წვენი (პიკანტური, ან რეგულარული V-8 ან ტომატის წვენი 1/4 ჩაის კოვზი ცომეში)
- 2 tablespoons cornstarch, შერეული 2 tablespoons ცივი წყალი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ნიახური და დაჭრილი ხახვი.
- ცრემლსადენი ცხიმიდან ცხიმის ცხიმიდან; დაამატეთ ნელი გაზქურის.
- Sprinkle წიწაკა ზოლები გარშემო და შორის ღორის chops. ჩაასხით V-8 წვენი.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.
- ერთად slotted კოვზი, გადაცემის ღორის chops და ბოსტნეული to platter; შეინარჩუნეთ თბილი.
- დარჩენილი წვენების გაზომვა საზომი ჭიქაში; წაშლა ცხიმიანი. გაზომეთ 2 ჭიქა თხევადი სოუსით.
- აურიეთ cornstarch და წყლის ნარევი. მზარეული, აღვივებს, საშუალო თბილზე სანამ შაქარი და ბუშტი.
- გაგრძელდება სამზარეულო 2 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს.
- მიირთვით ღორის ხორცი ბოსტნეულით და ცხელი ცხარე სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 360 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 128 მგ |
| ნატრიუმი | 102 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 42 გ |