ეს არის მარტივი და პოპულარული კერამიკული ჰამბურგერის დიპლორი, რომელიც დამზადებულია ადგილზე ძროხის, ნაღების ყველით და გახეხილი ან გახეხილი ყველით, ნიორი, წიწაკა და ტომატის სოუსით. ეს შესანიშნავი დიპლომატია იმისათვის, რომ მიიღოთ პარტია, თამაშის დღის შეკრება ან ღონისძიება.
სურათის დიპლომატიაში შედის მონტერეი ჯეკ ყველი პარმეზანის ყველის ნაცვლად. და ზოგიერთი დამატებითი დაჭრილი jalapeno წიწაკა და cayenne წიწაკა spiced ეს ლამაზად. ბელი წიწაკაც ამ დიპლომატიურ ბრწყინვალედ გარდავს. იხილეთ ვარიაციები მეტი შემცვლელებისთვის და დამატებითი იდეებისთვის, ანუ თქვენი გემოვნების მორგება. თუ თქვენ გაქვთ სტუმრების სია თქვენს სტუმრებთან დაკავშირებით, განიხილეთ ხორცის გარეშე ხორცის ან ხორცის შემცვლელის ცალკე კონტეინერი.
მიირთვით დიპლომატიდან ნელი გაზქურისგან, რომელიც ტრილელის ჩიპს, სიმინდის ჩიპს, ან კრეკერის ასორტიმენტს. შეთავაზეთ ზოგიერთი ნიახური და სტაფილო ჩხირები სტუმრებისთვის წებოვანა თავისუფალი ან დაბალი carb დიეტის დროს.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- სურვილისამებრ: 1 ჟალპენო წიწაკა, თესლი და მოჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, გაანადგურა და minced
- 1 (4 უნცია) შეიძლება რბილი ჩილეს წიწაკა, დაჭრილი
- 1 1/2 teaspoons chili ფხვნილი (ზომიერი და საშუალო სითბო)
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 2 (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1/2 ჭიქა კეჩუპი
- 1 ჩაის კოვზი oregano
- 16 უნცია
- კრემი ყველი (დაჭრილი შევიდა კუბურები)
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი (ან სხვა სახის გახეხილი ყველი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი მძიმე skillet მეტი საშუალო სითბო. ნიადაგის ძროხისა და ხახფენო წიწაკის გასწვრივ, თუ იყენებთ. საზ სანამ ხახვი არის translucent და ძროხის აღარ ვარდისფერი, აღვივებს ხშირად. გაიღე ცხიმი.
- გადანაწილებული ყვავილოვანი ხორცის ნარევი გადატანა კვერცხის ქოთანში. დაამატეთ ნიორი, რბილი ჩილფილი წიწაკა, ჩილი ფხვნილი, ნიადაგის კერძი, მარილი, შავი პილპილი, ტომატის სოუსი, კეტჩუპი, ოგრეანო, შაქარი, კრემის ყველი და პარმეზანის ყველი (ან სხვა სახის ყველი).
- დაფარეთ კვერცხის ქოთანში და მზარეულზე დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, ან სანამ ნაღების ყველი არ გაცხელდება და კარგად არის გაჯერებული.
- აურიეთ, გემოვნებით და შეცვალეთ სადღეგრძელოები, როგორც საჭიროა.
- მიირთვით დიპლომატიური ცხელი, პირდაპირ crockpot, ან გადატანა chafing კერძი . შემოგვთავაზეთ tortilla ჩიპი, კრეკერი, ან ბოსტნეული დალევა.
რჩევები და ვარიაციები
- გამოიყენეთ ნაყოფის ძროხისა და ადგილზე ცხარე ძეხვის კომბინაცია. ყავისფერი ერთად ხახვი და jalapeno წიწაკა და სანიაღვრე კარგად. დაამატეთ ნელი გაზქურის დარჩენილი ინგრედიენტები.
- ჩანაცვლების კეტჩუპი ჩალის სოუსთან ერთად (კეტჩუპის მონაკვეთში ნაპოვნია, არა აზიური სტილით).
- შეცვალეთ ნაწილი ან ყველა კრემი ყველით ხავერდის პროცესის ყველით .
- პარმეზანის ყველის ნაცვლად, გამოიყენეთ მწვავე cheddar, მონტერეი ჯეკი, ან გახეხილი მექსიკური ნაზავი.
- მეტი სითბოს, დაამატეთ 1/2 ჩაის კოვზი 1 ჩაის კოვზი კაიენი წიწაკა ან ზედმეტი დაჭრილი ჯალაპენო წიწაკა. შეიძლება დაემატოს Pepper jack ყველი.
- ნაკლებად სითბოს, გამოტოვებას ჟალპენო წიწაკა ან შეცვალეთ ტკბილი წითელი ან მწვანე წიწაკა.
- ჩაანაცვლოს ერთი ტომატის სოუსით 1 ჭიქა სალკთან ერთად.
- გამოიყენეთ დიპლომატი როგორც ნაჩოზე. ჩაასხით თხილი ჩიპების და ნაშიფრის ნაზავი, დაჭრილი ჯალაპენო წიწაკა რგოლებით.
- ეს კარგი დიპლორი შესთავაზა, როგორც topping ამისთვის გამომცხვარი კარტოფილი. გამომცხვარი კარტოფილი ბარი სხვადასხვა ტოპინგები და fixings არის შესანიშნავი თამაში დღე საკვები იდეა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 288 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 83 მგ |
| ნატრიუმი | 324 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 20 გ |