არაფერია უკეთესი, ვიდრე hearty ხელნაკეთი სუპი, მაგრამ ზოგჯერ საათი simmering და აღვივებს არ შეესაბამება თქვენს გრაფიკი. გამოტოვე საათები მუშაობის ამ მარტივი meatball სუპი რეცეპტი. დახმარებით გაყინული, წინასწარ დამზადებული ხორცი და თქვენი ნელი გაზქურის, რომელსაც ხელნაკეთი წვნიანი არის მარტივი როგორც დასძინა ყველა ინგრედიენტები ბანკში და აპირებს თქვენი დღეში.
დამატებით არომატისა და ნუტრიენტებით, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე სტაფილო სტაფილო და წიწაკა წვნიანი ერთად დაჭრილი ხახვი. სტაფილო კარგი გზაა დაამატეთ დახვეწილი ბუნებრივი ტკბილი კერძი და picky ქერქიჭამიების არ არის სავარაუდოდ შენიშვნა, თუ კამათელი საკმაოდ მცირეა. გაყინული ბოსტნეულისთვის, აირჩიეთ სიმინდი და მწვანე ლობიო შლანგი ან ერთი ლამბა ლობიო. ან დაამატეთ რამდენიმე ახალი დაჭრილი ისპანახი, შვილი, ან კალე, რათა წვნიანი და ფერის გაზრდა. სწრაფი ბოსტნეულისთვის, მაგალითად, გაყინული ბარდა ან მწვანე ლობიო, საბოლოო სამზარეულოს ნახევარით მოჭრა.
წვნიანი არის ნიორი პური ან ფრანგული პურის ქერქიანი ხორცი. დაამატეთ tossed მწვანე სალათი ან Caesar სალათი ამისთვის დამაკმაყოფილებელი სადილი.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო კარტოფილის
- 1 პატარა ხახვი
- 1 ფუნტი გაყინული ხორცი (იტალიური seasoned)
- 3 ჭიქა
- ძროხის მარაგი
- 2 (14.5 უნცია) cans diced პომიდორი იტალიური seasonings
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 (12-დან 16-უნცია) შეფუთული გაყინული ბოსტნეულით (დაახლოებით 2-დან 3 ჭიქა)
როგორ ჩადება იგი
- კარტოფილის კანი და 1/2-inch კუბურები.
- Peel ხახვი და chop ეს წვრილად.
- In ნელი გაზქურის, დააკავშიროთ გაყინული meatballs, საქონლის ხორცი საფონდო, პომიდორი, diced კარტოფილის, დაჭრილი ხახვი, ნიორი ფხვნილი და წიწაკა.
- დაფარეთ ქოთანში და მზარეულზე მინიმუმ 6 საათიდან 8 საათამდე, ან კარტოფილი და ხახვიანი ტენდერი.
- დაამატეთ გაყინული ბოსტნეული და აურიეთ ინგრედიენტების შესაქმნელად. საფარი და გაგრძელდება სამზარეულო 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული ტენდერში.
რჩევები
- დაბალი სახამებელი "waxy" კარტოფილი ატარებს მათ ფორმებს, ვიდრე უმაღლესი სახამებლის საცხობი კარტოფილი. არჩევა წითელი skinned კარტოფილი, მრგვალი თეთრკანიანი ან ხანგრძლივი თეთრკანიანი, ან fingerling კარტოფილი ამისთვის crock pot კერძები.
- გააკეთეთ ხელნაკეთი ხელნაკეთი და გაყინოთ ისინი, როგორც ასეთი კერძები. უბრალოდ გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი ხორციანი რეცეპტი და მოაწყოთ მათ კილინგის საფარი. შემწვარი ხორცით 375 F დაახლოებით 20-დან 25 წუთი-ან 160 F- მდე მყისიერად წაკითხული თერმომეტრით და შემდეგ გაყინეთ ფურცლოვან ფურცელზე ერთ ფენად. განათავსეთ გაყინული ხორციანი საყინულეების საყინულეები, სახელწოდების და თარიღის ჩანართის წარდგენა და გაყინვა 4 თვემდე (უმეტეს შემთხვევაში ვაკუუმი-დალუქული).
- გააკეთეთ ორმაგი სურათების და გაყინვის ის ინდივიდუალური ნაწილების. გაყინვის, წვნივის გაგრილება და შემდეგ ჩაიძიროს ის ზედაპირული კონტეინერები. იარლიყი სახელით და გამოყენების თარიღით. გაყინეთ წვნიანი 3 თვემდე (საუკეთესო ხარისხისთვის).