ეს წვეთი dumplings არის სრულყოფილი დასრულების შეხება ამისთვის hearty ქათმის ან საქონლის ხორცი Stew. დაამატეთ ჩაის კოვზი ან ორი სუფთა დაჭრილი ოხრახუში ცომი ან დაამატეთ chives ან ნაზავი ახალი დაჭრილი მწვანილი.
Dumplings საზ fluffy ორცხობილა მსგავსი სრულყოფა ქოთანში bubbling Stew. ისინი შედარებით ნათელია. ერთადერთი ცხიმი არის 1 კვერცხი კარაქი, პლუს საკმარისი რძე moisten ცომი. ისინი კარგი ალტერნატივა გამომცხვარი ნამცხვრები ან საფუარი რულონები, და ისინი მხოლოდ რამდენიმე წუთის მომზადება. უბრალოდ ავურიოთ ინგრედიენტები და ჩამოაგდეს მათ გადატანა bubbling Stew!
Dumplings შეიძლება ასევე დამზადებული ბისკვიტის mix და რძე. იხილეთ რეცეპტი ბისკვიტის mix dumplings რომ ვერსია.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- სურვილისამებრ: 1 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი ოხრახუში
- 1 კოვზი კარაქი (შეარბილა)
- 1 / 3-1 / 2 ჭიქა რძე (moisten)
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი საშუალო თასში.
- დაჭრილი კარაქის სანამ შერეული. აურიეთ სველი ცომი. ეს უნდა იყოს სქელი ცომი, მაგრამ თხელი საკმარისი იმისათვის, რომ დავკარგოთ სველი კოვზი.
- სითბოს stew სანამ იგი simmering.
- დავამატოთ რბილი ცომის spoonfuls to simmering stew. ცდილობენ ჩამოაგდეს dumplings გადატანა ბოსტნეული ისე, რომ ისინი არ ჩაიძიროს შევიდა სითხე. მზარეული, აღმოჩენილია 10 წუთით და შემდეგ დაფარავს პან მჭიდროდ და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. აურიეთ რამოდენიმე დრო, რათა თავიდან იქნას აცილებული ღუმელი.
რეცეპტი დაახლოებით 8 dumplings, რაც დამოკიდებულია ზომა.
ვარიაციები
- მოძველებული ხილის დემპლინგები: დაამატეთ 1 ან 2 tablespoons გრანულირებული შაქრის სასიამოვნო ნარევი. თუ სასურველია, დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჩაის კოვზი მიწა დარიჩინის. დავამატოთ მდუღარე ხილის სიროფი. კუკმა დაახლოებით 5 წუთი აღმოაჩინა. დაფარეთ პან და საზ 15 წუთის განმავლობაში.
- Cobbler Topping: დამატება 1 ან 2 tablespoons of გრანულირებული შაქარი და დაახლოებით 1/3 ჭიქა დაჭრილი pecans, თუ სასურველი. დავამატოთ ხილის კობლის შევსება და დარიჩინის შაქარი, თუ სასურველია. Bake როგორც მიმართულია, ან სანამ cobbler არის bubbling და topping აქვს browned.
- Cheddar Dumplings: Add 1/4 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველის to dumpling ნარევი სანამ დაამატოთ რძე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 74 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 5 მგ |
| ნატრიუმი | 306 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |