Quiche ყოველთვის კარგი არჩევანია ფილიალი ან სადილი კერძი. ეს ლორი და შვეიცარული ყველი quiche არის კლასიკური კომბინაცია ინგრედიენტები. გამოიყენეთ ხელნაკეთი ტორტი ქერქის რეცეპტი ან გაყინული ან მზა მაცივარი.
დაჭრილი მწვანე ხახვი ყველით quiche არის სურვილისამებრ. თუ არ აინტერესებთ შვეიცარიის ყველის არომატს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გახეხილი cheddar ან Monterey Jack ყველი. იხილე ვარიაციები სხვა ინგრედიენტების იდეების შესახებ.
რა გჭირდებათ
- 1 ტორტი ჭურვი, unbaked, 9-inch
- 6 უნცია გახეხილი შვეიცარული ყველით
- 6 უნცია diced
- ლორი
- 2 დან 4 tablespoons წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, სურვილისამებრ
- 3 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა
- მძიმე კრემი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- Dash კაიენი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 375F.
- მომზადება ტორტი საკონდიტრო ნაწარმი ხელნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმი ან გაცივებული ტორტი ქერქი. შეავსეთ ტორტი ფირფიტა საკონდიტრო ნაწარმით.
- მოაყარეთ ყველი და ლორი ქვედა ტორტი ჭურვი ერთად მწვანე ხახვი, თუ გამოყენებით.
- შერევით თასში, whisk კვერცხი ნაღები, რძე, მარილი, შავი და კაიეინი წიწაკა და მშრალი მდოგვი კარგად შერეული. ჩაასხით კვერცხის ნარევი შევიდა ტორტი ქერქი მეტი ლორი და გახეხილი ყველი.
- Bake in preheated ღუმელი 45 წუთი, ან სანამ დანა ჩასმული ცენტრში გამოდის გაწმენდა.
მოჭრილი quiche შევიდა wedges ემსახურება.
ვარიაციები
- უბრალოდ ადრე საცხობი, დაბრუნება quiche ერთად თხელი ტომატის ნაჭერი.
- დაამატე დაახლოებით 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ზარი წიწაკაზე ყველით.
- ჩავუღრმავდი ჩამოსხმული ნაცარით მოხარშული ბეკონით.
- დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა დაჭრილი სოუსით სალათთან ერთად ლორით და ყველით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 381 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 242 მგ |
| ნატრიუმი | 668 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 20 გ |