თუ მოგწონთ meatloaf სენდვიჩები, თქვენ მიყვარს ამ flavorful meatloaf sliders. მინი meatloaves არიან გამომცხვარი არც ბურგერის სახით ან muffin თასები და შემდეგ ისინი ემსახურება ერთად სლაიდერი buns და თქვენი საყვარელი ტოპინგები.
ადგილზე ძროხის ნარევი არის შერეული მრავალფეროვანი მარტივი სანთლები ალბათ თქვენს pantry. გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი მწვადი სოუსით ადგილზე ძროხის ნარევი ან გამოიყენეთ კეტჩუპი ან ჩილი სოუსი.
ვიყენებდი კვების პროდუქტს, რათა პურის ნამსხვრევები გამოეყენებინა და ხახვი და წიწაკა. ემსახურეთ meatloaf sliders შეძენილი სლაიდერი buns ან ჩემი ხელნაკეთი სლაიდერი buns .
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი ადგილზე ხორცი, 85% დან 90%
- 1 1/2 ჭიქა რბილი სუფთა პურის crumbs
- 2 tablespoons ახალი დაჭრილი ოხრახუში, ან 2 teaspoons გამხმარი ოხრახუში ფანტელები
- 1 საშუალო ხახვი წვრილად მოხარშული ხახვი
- 1/2 მწვანე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე thyme
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/3 ჭიქა მწვადი სოუსი, პლუს უფრო დავარცხნა
- 18 სლაიდერი
- პირობითი ტოპინგისთვის
- 36 კამა
- ბეკონის ზოლები (მოხარშული, დაჭრილი 1-inch ცალი)
- 4 უნცია. ყველი (დაჭრილი)
- 18 ცალი პომიდორი (პატარა)
- 5 ფოთოლი სალათის ფოთოლი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ფ-ს spray 18 muffin ჭიქა ერთად nonstick სამზარეულო spray ან ხაზი დიდი rimmed საცხობი ფურცელი ერთად კილიტა და spray ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- დიდი თასი, დაასხით ადგილზე საქონლის ხორცი, პური crumbs, ოხრახუში, წვრილად ხახვი ხახვი და წიწაკა, thyme, შავი წიწაკა, მარილი, კვერცხი და 1/3 ჭიქა მწვადი სოუსით. შეურიეთ კარგად, სანამ ინგრედიენტები კარგად არის შერწყმული.
- გამოყენება 1/4-ჭიქა ზომის, პაკეტი 1/4 ჭიქა ხორცის mix თითოეულ muffin ჭიქა, ან ადგილია კილიტა გაფორმებულია საცხობი ფურცელი და flatten ოდნავ ბურგერი ფორმის.
- Bake დაახლოებით 30 დან 40 წუთი, ან სანამ მოხარშული მეშვეობით. ხორცილონებმა უნდა დააფიქსირონ მინიმუმ 165 F- ზე მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი, რომელიც შედის მინი ხორცილონის სისქის ნაწილში. ფუნჯი თითოეული მინი meatloaf პატარა მწვადი სოუსით.
- დაჭრილი ყველი ნაჭერი შევიდა მეოთხედი, თუ გამოყენებით. ყველაზე სუსტები ყველით და ღუმელში დაბრუნება; bake მხოლოდ სანამ ყველი აქვს მდნარი, დაახლოებით 2 წუთის აღარ.
- ამოღება ღუმელი და მოდით დავდგეთ დაახლოებით 10 წუთი. გაყოფილი სლაიდერი buns და სადღეგრძელო, თუ სასურველი. შეიკრიბეთ sliders ერთად მინი meatloaf და ტოპინგები არჩევანი.
- იღებს 18 მინი ხორცილოს, დაახლოებით 2 უნც.
ექსპერტი რჩევები
- თუ ვერ პოულობთ სლაიდერით, გამოიყენეთ საჭმელზე გათამაშება. მეფის ჰავაის რულონები მხოლოდ ზომაა sliders.Pull მათ გარდა და ნაჭერი მათ ჰორიზონტალურად.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ