ახალი სამზარეულო მწვანეთა და მხოლოდ ეძებს მარტივი გზა მომზადება მათ? ჩემი საყვარელი გზა არის მხოლოდ მსუბუქად sautee მწვანეთა ცოტა ნიორი და scallions ან შარვალი in ზეითუნის ზეთი ერთად sprinkle ზღვის მარილი და შესაძლოა წიწაკა ან შეხება ცხელი სოუსით.
შვეიცარიული chard არის ჩემი საყვარელი მწვანე გვიან, მაგრამ ეს რეცეპტი ასევე დიდი შერევას იგი. ეს რეცეპტი მოუწოდებს არც კალე ან chard და bunch of spinach ისევე. ვეგეტარიანული, vegan, წებოვანა თავისუფალი, სუპერ nutritious და სუპერ გემრიელი!
სანიშნეს გამომცხვარი ან შემწვარი tofu, და თქვენ მოხვდით თავს მარტივი ბოსტნეულის აურიეთ- fry ერთად ერთად quinoa , ბრინჯი ან ნებისმიერი სხვა მარცვლეულის ან მარცვლეულის mix.
თუ თქვენ არ ჭამს vegan , დიდი მადლობა ცოტა ყველი უფლება თავზე - სცადეთ ახალი პარმეზანს ან თხა gouda.
იხილეთ ასევე: ოთხი გზაა მიიღოთ მწვანილი
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი მწვადი კოლა ან chard
- 1 მსხალი bunch spinach
- 2-3 კბილი ნიორი
- 3 მწვანე ხახვი, დაჭრილი ან 1 მსხვილი ხახვი, მოხარშული
- დაახლოებით 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი
- ზღვის ან კოშერის მარილი და პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სანამ დაიწყებთ, დარწმუნდით, რომ მზადდება მწვანილი და მზად ვართ წავიდეთ. მიეცით მათ კარგი დამუშავება (ბინძური მწვანილი გემოვნებიანი და კარგად, ბინძურია) და მათ მშრალი. კალე და შარდი ამოღებულ უნდა იქნას ღეროვანი თხრილისგან, მაგრამ თხელი რბილი ფოთლები კარგავენ. მიეცით მათ უხეში chop შევიდა მოცულობით ცოტა უფრო დიდია, ვიდრე bite ზომის. მწვანეთა გაიყვანს ქვემოთ და შეამცირებს ზომებს.
- ერთხელ თქვენი მწვანილი მზადდება, ზეთისხილის ზეთში ერთი წუთის განმავლობაში სითბოს სითბოს, შემდეგ დაამატეთ ხახვი ან ტალღა და სითბოს კიდევ ერთი წუთი ან ორი.
- დაამატეთ ყალი ან შარდი და სითბოს სანამ მხოლოდ ძლივს ტენდერში, დაახლოებით 6-8 წუთი კალეზე და ცოტა ნაკლები chard.
- სანიშნეს spinach და საზ უბრალოდ სანამ wilted მაგრამ მაინც ნათელი მწვანე, დაახლოებით 1-2 წუთი.
- სეზონი მარილი და პილპილი, გემოვნებით. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
ემსახურება ოთხი, როგორც მხარე კერძი.
ბევრი ადამიანი მოსწონს, როგორც ცოტა მწვრთნელი მათი მწვანილი - მე არ ვარ, როგორც წესი, ერთი მათგანი, მაგრამ თუ თქვენ, დაამატოთ შეხება ცხელი სოუსით, ზოგიერთი დამსხვრეული წითელი წიწაკა ფანტელები ან ცოტა cayenne წიწაკა.
აგრეთვე იხილე: უფრო ჯანმრთელი მცენარეული რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 106 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 137 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |