ეს გემრიელი ქონდარი პატარა zucchini ბლინები მზადდება ახალი გახეხილი zucchini და პარმეზანს ყველი ერთად რამდენიმე ახალი ან ხმელი რეჰანი დამატებითი არომატით.
დაგეგმილია გახეხილი zucchini გადინების საათში ან ორი ამოიღონ იმდენი ტენიანობის რაც შეიძლება.
ეს არის კარგი გზა, რათა მომზადდეს zucchini, და ეს არის ლამაზი ცვლილება zucchini პური და muffins.
რა გჭირდებათ
- 3 საშუალო zucchini (გახეხილი, დაახლოებით 3 ჭიქა)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 3 დიდი კვერცხი
- 3/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი (კარგი ხარისხის გახეხილი)
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი ბაზილი (ან 3 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი სუნელი)
- 3 tablespoons ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 2 tablespoons კარაქი
როგორ ჩადება იგი
განათავსეთ გახეხილი zucchini in colander და ავურიოთ მარილი. დაფარეთ და დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში გათიშეთ. გაცივდეს თუ გაცილებით მეტი დრო სჭირდება.
შერევით თასში, გახეხილი ნამცხვრები ნაცემი კვერცხი, ყველი, რეჰანი, ფქვილი და წიწაკა.
სითბოს რამდენიმე teaspoons of კარაქი დიდი skillet ან griddle მეტი საშუალო სითბო. კოვზი რამდენიმე tablespoons of zucchini batter შევიდა skillet თითოეული ბლინი და საზ სანამ browned ბოლოში.
გამორთეთ და მზარეული მეორე მხარეს გაბრტყელდება.
მიირთვით როგორც appetizer ერთად salsa, ქონდარი dip, ან chili სოუსით. ან ემსახურება zucchini ბლინები, როგორც მხარეს კერძი შემწვარი ხორცი ან ფრინველი.
იღებს 8 დან 12 ბლინები, დამოკიდებულია ზომა.
რჩევები და ვარიაციები
- დაამატეთ 1 დან 2 tablespoons of გახეხილი ხახვი to ნარევი ერთად zucchini.
- დაამატე 1 დან 2 tablespoons of წვრილად minced მწვანე ხახვი to batter.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 112 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 85 მგ |
| ნატრიუმი | 247 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |