ეს სწრაფი Feta ყველი Vinaigrette არის სრულყოფილი on hearty სალათი მწვანილი , drizzled მეტი შემწვარი ბოსტნეული , ან თუნდაც როგორც სოუსი broiled ან grilled ქათამი . Feel free add დავამატოთ ან minced მწვანილი ამ გასახდელი - oregano, რეჰანი, thyme და rosemary ყველა კარგი fit და მას ახალი dressing ყოველ ჯერზე.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა ფქვილი ყველი
- 1/3 ჭიქა
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 3 tablespoons წითელი ღვინო ძმარი
- სახვითი ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- Whirl ნაყოფის ყველი, ზეითუნის ზეთი და წითელი ღვინის ძმარი in ბლენდერი ან კვების პროცესორი სანამ გლუვი. გარდა ამისა, მოათავსეთ ნაჭერი და 1 სუფრის ნავთობი პატარა თასში და გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ ეს პასტა შეურიეთ. მუშაობის დარჩენილი ზეთისხილის ზეთი შევიდა ყველი 1 სუფრის დროს. შემდეგ აურიეთ ძმარი.
- დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით. მყარი ნიადაგი ან დაბზარული შავი წიწაკა შესანიშნავია ამ გასახდელი: პურის პიგმენტაცია და ყველით მარილიანი სიურპრიზი არის ზეცაში ჩატარებული მატჩი.
Vinaigrette დაიცავს, დაფარული და გაცივებული, მდე კვირაში.
ვარიაციები
- დაამატეთ მცირე მდუღარე ნიღაბი, მოხარშული ნიორი.
- შეიცვალეთ ეს მწვანილი: გამოიყენეთ 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი ოროგანო ან თმიმი, 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი როზმარინი ან 1 ჩაის კოვზი, ახალი სუნელი, რათა გაახანგრძლივოთ სხვადასხვა გასახდელი. ახალი კამა (1 დან 2 tablespoons) არის ლამაზი, ძალიან, განსაკუთრებით, თუ გასახდელი იქნება მისაღებად სადმე ახლოს კიტრი.
- სცადეთ თეთრი ღვინო ან შამპანური ძმარი ნაცვლად წითელი ღვინის ძმარი. შერი ძმარი დასძენს კიდევ უფრო ინტენსიური სიღრმე, ხოლო ლიმონის წვენი გააგრძელებს გასახდელი ნათელი.
- წაისვით ინტენსიური არომატით ამ ზეთით, დამატებით ზეითუნის ზეთი ან აღვივებს 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 118 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 13 მგ |
| ნატრიუმი | 167 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |