Როგორ ჩადება სრულყოფილი Tossed მწვანე სალათები

01 წლის 05

აირჩიეთ ახალი მწვანეები

მშვენიერი tossed მწვანე სალათი დაბალანსებული, დამაკმაყოფილებელი, კარგად ჩაცმული-არის ნიშანია დიდი მზარეული. როდესაც სალათები გადაფარვას ან განიხილავენ როგორც განზე, ეს გვიჩვენებს. მაგრამ კარგად დამზადებული სალათი, ახალი მწვანილი და ხელნაკეთი გასახდელი, შეუძლია კვება. აიღეთ მომენტი კარგი სალადის პრინციპების შესწავლაზე და შეავსეთ თქვენი მომდევნო თასი შერეული მწვანილი სრულყოფილებისკენ.

დაწყება სუფთა-მოჭრილი lettuces საუკეთესო მწვანე სალათები. შეხედეთ სეზონურ ჯიშებს: საზაფხულო გაზაფხულზე, საზაფხულო გაზაფხულზე, წიწაკა, როგორც ზაფხული თბილი, არგუულა და მუხის ფოთოლი, სანამ არ მიიღებს ძალიან ცხელი და საშემოდგომო შემოდგომაზე. შეიტყვეთ უფრო მეტი სალათის შესახებ და სალათის ჯიშები:

• ყველა შესახებ Lettuces
• სალათის ჯიშები
• ქიქოების სახეები და ენდემები

მას შემდეგ, რაც tossed სალათი tends ძირითადად იყოს მწვანილი, მათი freshness და გემოვნების არის გადამწყვეტი. დარწმუნდით, რომ გასინჯოთ სალათის ან სხვა მწვანილი-არაფერი ნანგრევები სალათი უფრო სწრაფად, ვიდრე ზედმეტად მწარე ან თხევადი მწვანილი.

02 05

სუფთა მწვანეთა

სუფთა და მშრალი თქვენი lettuces როგორც კი თქვენ მიიღებთ მათ სახლში (ისინი ყველაფერს ინახება აღარ): Rinse სალათის ფოთლები დიდი აუზის ცივი წყალი (ეს ყველაფერი perk მათ up თუ ისინი ცოტა dreary მანქანის ride სახლში), გააფართოვოს ისინი წყლის, spin მშრალი სალათი spinner ან მშრალი რამდენიმე ფენების ქაღალდის პირსახოცები ან სუფთა სამზარეულო პირსახოცი. თუ თქვენ არ აპირებთ გამოიყენოთ ისინი დაუყოვნებლივ, გააფართოვოს სალათის ფოთლები ფურცლის ქაღალდის პირსახოცები ან სუფთა სამზარეულო პირსახოცი, ბეჭედი პლასტმასის ჩანთაში და შეინახეთ თქვენს მაცივარში ჰიდრატორში ან "crisper" 1 კვირამდე . ამ შენახვის მეთოდით ინარჩუნებს ფოთლებს დატენიანებულს, მაგრამ არა ნესტიან, ინარჩუნებს მათ დახრილობას და არ აკლდება.

იხილეთ ამ ნაბიჯ ნაბიჯ გზამკვლევი დასუფთავების საწმენდი სურათების და უფრო დეტალური ინსტრუქციები.

05 of 03

განათავსეთ გასახდელი ბოილში

სანიშნეს დაახლოებით 2 tablespoons გასახდელი ყველა 4 ჭიქა სუფთა, მშრალი მწვანილი სუფთა, მშრალი თასი, რომელიც, როგორც ჩანს, ძალიან დიდი.

ჩამოსხმული სალადის სახვევები შეიძლება იყოს მოსახერხებელი, მაგრამ ხელნაკეთი ხელნაკეთობები წუთიან მიიღოს და იცით ზუსტად რა არის მათში. საუკეთესო, ისინი გემოვნებით დიდი. მას შემდეგ, რაც ზოგადი პრინციპი მიიღეთ, დაახლოებით 3 ნაწილის ზეთი 1 ნაწილად მჟავა (როგორიცაა ლიმონის წვენი ან ძმარი) - შეგიძლიათ ითამაშოთ ვარიანტებით, სანამ ძროხა მოვიდა სახლში. მარილი და ტკბილი გემოთი; გამოიყენოთ მდოგვი (მშრალი ან მომზადებული), კრემის ან კვერცხის წვერის და "სავალდებულოა" გასახდელი, თუ გნებავთ. შეურიეთ ყველით, გამოიყენეთ თხილის ზეთები, დაასხით სადღეგრძელო სანელებლები: შესაძლებლობები გაუთავებელია. აქ არის რამდენიმე მისაღებად თქვენ დაიწყო:

• კლასიკური ფრანგული ვინაგრეტე
• ლიმონის ნივრის Vinaigrette
• Balsamic Honey გასახდელი
• Buttermilk Dill გასახდელი

იხილეთ მეტი როგორ ჩადება სალათი გასახდელი და მიიღეთ რეცეპტები დროს ხელნაკეთი სალათ გასახდელი.

04 of 05

Toss ერთად Care

სანიშნეს მწვანილი თასი. დიახ, თავზე გასახდელი. შემდეგ გამოიყენეთ მაისურები, სალათი კოვზები, ან ხელები ნაზად სალათი.

დაიბანეთ ხელები პირველი, თუ ეს ვარიანტი, აშკარად. შემდეგ თქვენი თითები ერთმანეთისგან გაცილებით განსხვავდება და შეძლებენ თხრილის ქვედა მხარეს ქვედა, გააფართოვონ და შემოიტანონ მწვანილები, რომლებიც თასის ბოლოში თასის ქვედა ნაწილზე მიდიოდნენ.

05 05

დაუყოვნებლივ ემსახურე

Tossed სალათები მათი საუკეთესო მხოლოდ მას შემდეგ, რაც tossed, ისე ემსახურება მათ დაუყოვნებლივ. თუ გინდა, რომ გაეკეთებინათ, გააკეთოთ გასახდელი, დაამატეთ მწვანილი და დაამატეთ მწვანილი, რომელიც ძლივს ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცებით გაატარებს. სალათები ინახება ამ გზით გაგრძელდება რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ toss როდესაც თქვენ მზად ემსახურება.

საბოლოო შენიშვნა: შეინახეთ მარტივი. ერთზე მეტი სადღაც სალათი გაანადგურა მხოლოდ ძალიან ბევრი ინგრედიენტი. მშვენიერი tossed მწვანე სალათი არის მხოლოდ ის, რომ: tossed მწვანილი. გამოიყენეთ ახალი მწვანილი, ხელნაკეთი გასახდელი და ერთი ან ორი შეფერილობა, როგორიცაა რამოდენიმე დაჭრილი radishes, sprinkle მწვანილი ან chives, ან შესაძლოა რამდენიმე დაჭრილი თხილი ან რამდენიმე დაიმსხვრა ყველი, თუ უნდა. მაგრამ შეჩერება.