ეს არის მარტივი სამხრეთ დესერტი რეცეპტი, რომელიც გამოიყურება საკმაოდ ელეგანტური. მოაწყეთ ამ გემრიელი ბანანის პუდრი მინის მსახურობდა თასი ან ინდივიდუალური დესერტის სათვალე, და garnish ერთად ბანანის ნაჭერი, sprig of პიტნის ან ვაფლის cookies.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3 ჭიქა
- რძე, დაბალი ცხიმი ან მთელი
- 3 დიდი კვერცხი yolks
- 3 tablespoons კარაქი, ოთახის ტემპერატურა
- 2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 ყუთი ვანილის ვაფლის ნამცხვარი
- 3-დან 4-მდე
- ბანანი, მწიფე, მაგრამ მტკიცე
- 2 ჭიქა sweetened whipped კრემი (ან whipped topping)
- 1 ბანანი (დაჭრილი, გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- თასიში შეურიეთ შაქარი, მარილი და ფქვილი; აურიეთ ნაზავი. რბილად აურიეთ რძეში. ჩაასხით ორმაგი ქვაბის ზედა ნაწილში შერევა წყლით. მზარეული, რომელიც ხშირად იტანს, სანამ ნარევი იწყება წვრილად.
- პატარა თასი, whisk კვერცხი yolks ; თანდათან whisk დაახლოებით 1 ჭიქა ოდნავ შაქარი ცხელი რძის ნარევი. დაბრუნება კვერცხის ნარევი ორმაგი ქვაბის, აურიეთ ვანილის და კარაქის, და გაგრძელდება whisking და სამზარეულო სანამ კარგად შაქარი. ამოღება სითბო და გათვალისწინებულია გაგრილებას ოდნავ.
- სიმაღლის დესერტის სათვალეებში ან 2-კვარტას ემსახურება კერძი, ვანილის ვაფლის ფენა შემდეგ დაჭრილი ბანანი.
- კოვზი ზოგიერთი ბანანის ფენაზე მეტია, შემდეგ კი ვანილის ვაფლისა და ბანანის ნაჭრების ფირფიტაზე უფრო მეტ ფუტკარს იკავებს. ემსახურეთ whipped კრემი topping. თუ იყენებთ მოკლე დესერტის კერძებს, გამოიყენეთ მხოლოდ ერთი ფენა თითოეული ვაფლის, ბანანის ნაჭრებისა და ბუჩქების, შემდეგ კი თავდაპირველი ჩრდილიანი კრემი .
- შეიკრიბეთ თითოეული ემსახურება რამდენიმე ნაჭერი ბანანის და პიტნის sprig თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 390 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 134 მგ |
| ნატრიუმი | 288 მგ |
| ნახშირწყლები | 56 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 10 გ |