ეს ბეკონი cornbread muffins მსუბუქად sweetened ერთად ნეკერჩხალი სიროფი და ცოტა შაქარი. უფრო ინტენსიური ნეკერჩხლის არომატისთვის გამოიყენეთ ხარისხი B ნეკერჩხლის სიროფი და ფუნჯი სურვილისამებრ ჭიქით რამდენიმე წუთით ადრე მუფინები გამოდის ღუმელში.
რა გჭირდებათ
- 5 ზოლები ბეკონი (დაახლოებით 5 უნცია, მოხარშული, დაიმსხვრა, ბეკონის წვეთები დაცულია)
- 1 1/2 ჭიქა cornmeal (სასურველია ქვის ადგილზე)
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი *
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა რძე
- 2 დიდი კვერცხი
- 4 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 1/4 ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი
- პირობითი გლაზურით:
- 1 კოვზი კარაქი
- 2 tablespoons ნეკერჩხალი სიროფი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F. ფუნჯი თასები 12-ჭიქა muffin პან ბეკონით drippings ან spray ერთად nonstick საცხობი spray.
- დიდი თასი, დაამსხვრია გახეხილი ბეკონი ხორბლის, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, 1 სუფრის კოვზი (ან მეტი) შაქარი და მარილი. აურიეთ კარგად.
- კიდევ ერთი თასი, დააკმაყოფილებს რძეს, კვერცხს, მდნარი კარაქის 4 ტომატს, 2 ვენტილაციის ბეკონის ჩამოსხმული ყურძნის და 1/4 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი. Whisk შერეული გზით.
- დაამატეთ რძის ნარევი მშრალ ნარევი; აურიეთ მხოლოდ კომბინირებული. ჩაისხით დაახლოებით 1/4 ჭიქა batter თითოეულ მომზადებული muffin ჭიქა.
- Bake დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ muffins ლამაზად browned. თუ სასურველია, თითოეული ფუნფები ჩავარხეთ ნეკერჩხალით (ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციები) რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი ღუმელში გამოდიან.
- ნეკერჩხალი ჭიქა: მცირე ზომის ხახვიდან, 1 სუფრის კოვზი კარაქი და 2 tablespoons ნეკერჩხლის სიროფი boil. ფუნჯით ბუჩქებს რამდენიმე წუთით ადრე, სანამ ისინი კეთდება საცხობი.
* სუფთა muffin, დაამატოთ ზედმეტი 2 tablespoons შაქარი.
10-დან 12-მდე მუშავდება.
შენიშვნა: თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ Grade B ნეკერჩხლის სიროფი, ეს არის სუპერ არომატული და შესანიშნავი არჩევანი საცხობი. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ონლაინ თუ ვერ პოულობთ ადგილობრივად.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 282 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 107 მგ |
| ნატრიუმი | 495 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 10 გ |