სპაგეტი და meatballs არის კლასიკური კერძი , ეჭვი არ ეპარება. საკმაოდ ბევრი უყვარს ეს, მაგრამ ოდესმე ფიქრობდა მიღების იგი შევიდა შემწვარი ყველი სენდვიჩი ?! ალბათ არ ... ჩვენ ვიცით, რომ ეს არის უცნაური, მაგრამ გარკვეული ექსპერიმენტების შემდეგ აღმოვაჩინეთ, რომ ეს კერძი სენდვიჩად გადაიქცევა სრულიად გასაოცარია. ეს crispy, garlicky, გაკოცე და მდიდარი - ძირითადად, ყველაფერი, რაც კარგია მსოფლიოში. ეს რეცეპტი მოუწოდებს წინასწარ დამზადებული ინგრედიენტები (ან ნარჩენების თუ თქვენ) მაგრამ შეგიძლიათ მთლიანად ეს ნულიდან და ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს იქნება კიდევ უკეთესი!
რა გჭირდებათ
- 2 ნაჭერი პური (ცდილობენ ხორბლის ან sourdough)
- 3 ounces mozzarella
- 3 4 პატარა meatballs (ჩვენ გამოყენებული ფერმერი მდიდარი გაყინული თურქეთის meatballs)
- 1 სუფრის კოვზი
- პესტო
- 1/4 ჭიქა მოხარშული სპაგეტი (ალ დენტტი)
- 1 სუფრის კოვზი marinara სოუსით
- 1/2 კოვზი პარმეზანი
- 1 clove ნიორი
- 2 კოვზი კარაქი (დამარილებული)
როგორ ჩადება იგი
- დაიწყეთ მოზარარას ნახევარი პურის ერთი ნაჭერი. შემდეგ დაამატეთ მოხარშული სპაგეტი, მარინარის სოუსი, ყველა ხორცი, პესტო და დანარჩენი მოცარელა და პარმეზანი. დაამატეთ სხვა ნაჭერი პური და გათვალისწინებულია.
- პატარა პანში ან პანინის პრესაში, ჩართეთ სითბოს საშუალო და დნება 1 pat კარაქი სანამ იწყება ბუშტი. მას შემდეგ, რაც ბუშტები იწყება ქრება, დავამატებთ სენდვიჩს და საზრგოს რამდენიმე წუთში, სანამ ორივე თანაბრად ოქროსფერი და ყავისფერია.
- ერთხელ ყველის აქვს მდნარი და ქერქი გახდა სრულიად crusty, რუბლს სენდვიჩის ექსტერიერის ერთად ნიორი clove მოსწონს თქვენ bruschetta. მოდით სენდვიჩის იჯდეს ერთი წუთით, სანამ ყველის აქვს შაქარი up ასე რომ არ ooze როდესაც თქვენ მოჭრილი მას.