Ყავისფერი შაქარი და მარმალადი მოჭიქული პიკნიკი ჰემი (შებოლილი ღორის ხორცი)

იმიტომ, რომ ის მოდის ცხოველის მხარზე და არა ფეხის ფეხი, პიკნიკი ლომი არ არის ჭეშმარიტი ლორი. შებოლილი მხრის არომატი ჰამამს ჰგავს, მაგრამ ეს არის საუკეთესო არჩევანი დღესასწაულის კვებაზე.

გაურკვეველი ყავისფერი შაქარი და მარმელადის ჭიქურა ხდის ამ შებოლილი ღორის მხრის - ასევე ცნობილი როგორც პიკნიკი ლორი - მარტივი და გემრიელი შემწვარი.

მოამზადეთ ეს არომატული შებოლილი შვებულება შაბათ-კვირას ან სპეციალური სადღესასწაულო სადილისთვის. ემსახურეთ მას ხორცით კარტოფილი და მწვანე ლობიო ან თქვენი საყვარელი მხარე ბოსტნეული, ანანას ან ანანასის ნაჭერი.

რა გჭირდებათ

• 1 შებოლილი ღორის ხორცი (პიკნიკი ლორი, დაახლოებით 5 დან 7 ფუნტი)
• 1 საშუალო სტაფილო (დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
• 1 დიდი ხახვი (დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
• 1 ნიახური ნეკნი (დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
• 1
• დაფნის ფოთოლი
• მელმალადისთვის:
• 1/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
• 1/4 ჭიქა ფორთოხალი მარმელადი
• 1 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი

როგორ ჩადება იგი

მოათავსეთ შებოლილი მხრის დიდი ჰოლანდიური ღუმელი ან მარაგი, ცხიმიანი მხარე; მოიცავს ცივი წყლით.

მოათავსეთ ქოთანში მაღალი სითბო და მოათავსეთ boil; დაამატეთ სტაფილო, ხახვი, ნიახური და დაფნის ფოთოლი. შემცირება სითბოს დაბალი, დაფარავს პან და simmer 2 1/2 დან 3 საათის განმავლობაში.

მოათავსეთ თაროები არაღრმაში, კილინგით შემწვარი პან. სითბოს ღუმელი 350 ° F (180 ° C / Gas 4).

ამოიღეთ ხორცის ბულიონი. მკვეთრი დანა, ამოიღეთ სავალი.

სავალზე არის სქელი გარე საფარი მხარზე. მოათავსეთ ხორცი, ცხიმიანი მხარი, მომზადებული შემწვარი პანში Score fat in დეკორატიული ალმასის მსგავსი ნიმუში.

შეუთავსეთ ყავისფერი შაქარი, მარმელადი და მშრალი მდოგვი პუდრი თასში და კარგად შეურიეთ. გაიზარდა ჭიქურა მეტი გაიტანა ზედაპირზე.

სვამს შებოლილი მხრამდე დაახლოებით 20 დან 30 წუთის განმავლობაში.

ემსახურება 6 დან 8 ნარჩენებით.

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

რა არის ღორის ბატალი?

Slow Cooker გამოყვანილია Ham

გაბრტყელებული შებოლილი მხლი (პიკნიკი ჰემი)

შებოლილი პიკნიკი ჰემთან Honey Dijon Glaze

ათი Baked Ham რეცეპტები

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	687
სულ მსუქანი	32 გ
გაჯერებული Fat	9 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	14 გ
ქოლესტერინი	258 მგ
ნატრიუმი	4,593 მგ
ნახშირწყლები	25 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	4 გ
პროტეინი	71 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.