ეს Mirabelle ქლიავის clafouti რეცეპტი, ასევე ცნობილია, როგორც clafouti aux mirabelles, იყენებს გემრიელი გარდა dainty ყვითელი ქლიავი swirled შევიდა ტრადიციული custard ტორტი. Mirabelle ქლიავი delicately scented, პოპულარული მათი tart, tangy კანის და წვნიანი, ტკბილი ხორცი. მათი ცალსახად ტკბილი, ტარტი და პიკანტური არომატი ქმნის ჯაზებს, ტარტებს, ნამცხვრებსა და ალკოჰოლს.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი არბილებს კარაქს
- 1 ჭიქა მთელი რძე
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- 2/3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა
- გრანულირებული შაქარი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 ჭიქა Mirabelle ქლიავი (ყვითელი ქლიავი), დაჭრილი ან დაჭრილი
- 1 კოვზი confectioners 'შაქარი (ფხვნილი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი to 350F. კარაქი 9-inch 9-inch კვადრატული საცხობი კერძი ან 9-inch ღრმა კერძი ტორტი რაუნდი ერთად შეარბილა კარაქი.
- მსხვილ თასში, რძე, ნაღები, ფქვილი, კვერცხი, გრანულირებული შაქარი, ვანილის ექსტრაქტი და მარილი ერთად, სანამ არ ქმნის გლუვი, თხელი batter. მოათავსეთ 3/4 ჭიქა batter მომზადებული საცხობი კვერცხის ქვედა ნაწილში და 2-4 წუთის განმავლობაში. ნახეთ მჭიდროდ და ამოიღეთ იგი სანამ მზარეულები მთლიანად. ეს უნდა დაიწყოს thicken და მითითებული, როდესაც იგი ამოღებულ ღუმელი.
- გადაათრიეთ კერძი სითბოს ზედაპირზე და მოათავსეთ ქლიავი ცხელი ცის ქვეშ. ჩაასხით დარჩენილი batter ზე nectarines და bake 35-40 წუთის განმავლობაში, სანამ დანა inserted ცენტრში გამოდის სუფთა.
- გაახანგრძლივოს კონდიციონერების შაქარი დასრულებული კლფუთით და ემსახურება მას თბილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 220 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 128 მგ |
| ნატრიუმი | 235 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 7 გ |