ეს ტაილანდური რეცეპტი შემწვარი ხალიჩით არის ადვილი და გემრიელი. სხვა სახის თევზი ამ რეცეპტთან ერთად მუშაობენ თუ არა სტეიკები ან ფილეები, ერთადერთი ან ორაგული. შემწვარი თევზი არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს, განსაკუთრებით halibut, რომელიც საზ ადვილად გრილი გარეშე ცვივა. ტაილანდური marinade ერთად ერთ წუთში, და როგორც ბონუს, იგი ორჯერ როგორც გლაზურით / dipping სოუსით. ეს თევზი რეცეპტი საშუალებას იძლევა სწრაფი და მარტივი კვება ყოველდღე, მაგრამ ასევე ელეგანტური საკმარისი ემსახურება თქვენს მომავალი მწვადი ან cookout. ისიამოვნეთ!
რა გჭირდებათ
- 2-4 ჰალიბუტი (სტეიკები ან ფილეები ან თეთრი თევზის სხვა ტიპი)
- იყიდება მარინედის სოუსი:
- 1/2 ჭიქა chili sauce (
- Thai Sweet ასევე ვხედავ
- ხელნაკეთი ტკბილი ჩილი სოუსი რეცეპტი )
- 2 tablespoons
- თევზის სოუსი
- 6 tablespoons სოიოს სოუსით
- 1/4 to 1/3 ჭიქა ქინძი (ახალი დაჭრილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 4-6 ნივრის კბილი (ან 1 კოვზი ჩამოსხმული ნიორი)
- 2 tablespoons ლაიმის წვენი (ახლად squeezed)
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი (ყავისფერი ან 1/2 სუფრის თეთრი შაქარი)
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყველა marinade / სოუსი ინგრედიენტები ერთად თასი, აღვივებს კარგად დაითხოვოს შაქარი.
- Rinse თევზი და pat მშრალი. მოათავსეთ ბინა საცხობი კერძი (როგორც შუშის ლასაგას ტიპის კაზაეროლის კერძი) და დაამატე 1/2 მარინადინი / სოუსით. რეზერვი მოგვიანებით.
- გახსენით თევზი რამდენჯერმე, დარწმუნდით, რომ ყველა ზედაპირი დაფარულია სოუსით. მინიმუმ 10 წუთი, მინიმუმ 24 საათით ადრე (დაფარული და მაცივარი) დალევა, სადილად სადილად მომზადება.
- მოამზადეთ გრილი რამოდენიმე ზეთით - ეს ხელს შეუწყობს თავიდან ასაცილებლად . თუ იყენებთ თევზის გალიაში მწვადი, დარწმუნდით, რომ ნავთობს ინტერიერის ზედაპირზე გალიაში.
- გრილი რჩევები: გრილის თევზი მინიმუმ 3 წუთი ერთ მხარეს ადრე ცდილობენ აქციოს - ეს ხელს უშლის sticking. შეამოწმოთ თუ არა თქვენი თევზი: ჩაყევით ჩანერგილი სტეკის სისქის ნაწილში და ნაზად გაიყვანეთ ხორცის გარდა. თუ შიდა ხორცი ჯერ კიდევ გამჭვირვალე და მკვრივი (არ flaky), თევზი კვლავ მოითხოვს კიდევ რამდენიმე წუთის cooking დრო. კეთდება, შიდა ხორცი იქნება გაუმჭვირვალე და ადვილად იფანტავს.
- ემსახურება, თბილი ზედმეტი marinade / სოუსით თქვენ დაცულია ადრე. საჭირო არ არის საჭირო - უბრალოდ თბილი ისაა (5 წუთი საშუალო სითბოს მეტია). მიირთვით თევზის ცხელი გრილის ზედმეტი სოუსით, როგორც დიპლომატიური მხარე. ან, ფირფიტა თევზი და კოვზი სოუსით დასრულდა. სურვილის შემთხვევაში, სუფთა ქინძით ასხამდნენ და ემსახურება ჟასმინი-სურნელოვანი ბრინჯით. ისიამოვნე!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) |
|---|
| კალორია | 187 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 48 მგ |
| ნატრიუმი | 2,199 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 24 გ |
(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.