Კლასიკური ლიმონი Meringue Pie რეცეპტი

ეს არის კლასიკური ლიმონის meringue ტორტი, დამზადებული ახალი ლიმონის წვენი და fluffy meringue topping.

გამოიყენეთ ხელნაკეთი ან შეძენილი ტორტი შელი ამ ტორტიზე. შეფუთვა დაემატება შევსებას და გაცივებას.

რა გჭირდებათ

• 1
• 9-inch გამომცხვარი ტორტი საკონდიტრო
• 1 1/2 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
• 3 tablespoons cornstarch
• 3 tablespoons
• ფქვილი
• ყველა დანიშნულება )
• 1 მარილი მარილი
• 1 1/2 ჭიქა წყალი (ცხელი)
• 3
• კვერცხი yolks (ოდნავ ნაცემი)
• 2 tablespoons კარაქი
• 1 მყარი კოვზი ლიმონის ქერქი (გახეხილი)
• 1/3 ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი
• 3 კვერცხის თეთრკანიანი
• პირობითი: 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
• 6 tablespoons შაქარი (გრანულირებული)

როგორ ჩადება იგი

1. Bake Pie Shell . დააყენეთ თაროზე გაგრილება.
2. საშუალო ნახევარფინალში, გაერთიანდეს 1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, მარცვლეული, ფქვილი და მარილი; whisk კარგად ნაზავია. თანდათან აურიეთ ცხელი წყალი. განათავსეთ საშუალო სითბოს და მოიტანს boil, აღვივებს მუდმივად. სითბოს შემცირება; გაგრძელდება სამზარეულო, აღვივებს, 8 წუთის განმავლობაში.
3. აურიეთ დაახლოებით 1/3 ჭიქა ცხელი ნარევი ოდნავ ნაცემი კვერცხის იოლში და შემდეგ დააბრუნეთ კვერცხის ნარევი სოუსით. დააბრუნეთ ნაზი მოხარშული, მუდმივად აღვივებს. შემცირება სითბოს დაბალი. მზარეული, მუდმივად აღვივებს 4 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს კარაქი და ლიმონის კანი. ნელა აურიეთ 1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი. თუ თქვენ შეამჩნევთ რაიმე სიმსივნეს, დაასრულეთ შევსება ჯარიმა- mesh sieve. ჩაასხით შევიდა გამომცხვარი გაცივებული ტორტი ჭურვი.

1. სცემეს კვერცხის თეთრების 1 teaspoon ლიმონის წვენი (თუ გამოიყენება), რომ რბილი მწვერვალები . თანდათანობით დაამატეთ 6 tablespoons of გრანულირებული შაქარი, ცემა სანამ ძლიერი მწვერვალები იქმნება და შაქარი დაიშალა. ვრცელდება მერყევი ცხელი შევსებისას, რომელიც დაფარავს მთლიანად.
2. Bake at 350 F 12 დან 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროს ყავისფერი.
3. ზემოთ ტორტი სრულიად ადრე ემსახურება.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	457
სულ მსუქანი	13 გ
გაჯერებული Fat	4 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	4 გ
ქოლესტერინი	121 მგ
ნატრიუმი	379 მგ
ნახშირწყლები	77 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	3 გ
პროტეინი	10 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.