ეს პოლონური ძეხვი წვნიანი არის ყვავილოვანი ქილბასის, ხახვისა და კომბოსტოს საუცხოო ნაზავი, კუბური კარტოფილი და ბულიონი. დაამატეთ რამდენიმე caraway თესლი თუ გნებავთ, და პომიდორი ასევე სურვილისამებრ.
ეს არის rustic წვნიანი, და ისე ადვილია და საზ. გასაღები დიდი არომატი არის caramelization თქვენ მიიღებთ browning ძეხვი, ხახვი და კომბოსტო ადრე დასძინა მათ ნელი გაზქურის.
ეს სუპი არის სუფთა კომფორტული საკვები - კვება თქვენი ოჯახი ითხოვს ისევ და ისევ.
რა გჭირდებათ
- 1-დან 1 1/2 გირვანქა წითელი წიწაკა (ან მრგვალი თეთრი კარტოფილი)
- 1-დან 1 1/2 ფუნტი პოლონეთის ძეხვი
- kielbasa )
- 1 მსხვილი ხახვი (დაჭრილი)
- 1/2 საშუალო კომბოსტო (გახეხილი ან დაჭრილი)
- 1 კვარტალი
- ქათმის მარაგი (დაბალი ნატრიუმი ან unsalted)
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) დაჭრილი პომიდორი (სურვილისამებრ)
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი (გემოვნებით)
- პირობითი: 4 დან 6 ზოლები ბეკონი (diced)
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი
- ქლიავის თესლი
როგორ ჩადება იგი
- Dice კარტოფილი - peeled თუ არა - შევიდა 1/2-inch კუბურები. განათავსეთ კარტოფილი ნელა გაზქურის დროს.
- Dice ძეხვი შევიდა 1/2-inch კუბურები.
- მოათავსეთ დიდი სრიალი მეტი საშუალო სითბოს. სანიშნეს diced ბეკონი, თუ იყენებთ, და საზ სანამ crisp. დაიბანეთ ქაღალდის პირსახოცები და შემდეგ დაამატეთ ნელი გაზქურა.
- Wipe skillet გარეთ და განათავსეთ იგი საშუალო მაღალი სითბო. სანიშნეს diced ძეხვი და ხახვი. მზარეული ხშირად იშლება, სანამ ძეხვი და ხახვი ყვავი. კარგად დაიბანე და კარტოფილით ნელი გაზქურის გადატანა.
- დაამატეთ 2 tablespoons of კარაქი to skillet ერთად კომბოსტო და განათავსეთ იგი უკან საშუალო მაღალი სითბო. მზარეულის დროს ხშირად იწვევენ კომბოსტოს ყვავის. ტრანსპორტირება ნელი გაზქურისთვის.
- დაამატეთ ქათმის მარაგს ნელი გაზქურის ერთად პომიდორი და caraway თესლი თუ იყენებთ.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 7-დან 9 საათის განმავლობაში.
- გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- მიირთვით წვნიანი ქერქიანი პურით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 480 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 72 მგ |
| ნატრიუმი | 1,218 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 19 გ |