ეს fruitcake მზადდება ტორტი mix, სანელებლები და სიმრავლის გამხმარი ხილი და კაკალი. ეს steamed ნელი გაზქურის.
რა გჭირდებათ
- 1 pkg (18 უნცია) deluxe ყვითელი ტორტი mix
- 3 დიდი კვერცხი
- 4 უნცია კარაქი (მდნარი)
- 1 1/4 ჭიქა რძე
- 1/2 teaspoon cardamom (ადგილზე)
- 1 1/2 teaspoons დარიჩინი (ადგილზე)
- 1/2 ჩაის კოვზი allspice (ადგილზე)
- 1/2 კოვზი კოჭა (ადგილზე)
- 1/2 ჩაის კოვზი mace (ადგილზე)
- 1/2 ჩაის კოვზი (გახეხილი)
- 1/2 ჭიქა გამხმარი მოცვი
- 1/2 ჭიქა ვადები (დაჭრილი)
- 2 tablespoons დაშაქრული ლიმონის ქერქი
- 2 tablespoons დაშაქრული ფორთოხლის კანი
- პირობითი: 2 tablespoons დაშაქრული citron
- 1/2 ჭიქა pecans (დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- ნარინჯისფერი ჭიქისთვის:
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 ჭიქა ფორთოხალი მარმელადი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ დაბალი rack ან ბეჭედი crumpled კილიტა ბოლოში 5- დან 6-quart ნელი გაზქურის. ჩაასხით 4 ჭიქა ცხელი წყლით და ჩართეთ LOW.
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან, შეურიეთ ტორტს, კვერცხი, მდნარი კარაქი, რძე, კარდამონი, დარიჩინი, ალპური, კოჭა, მაუსები და ჯავზი. სცემეს დაბალი სიჩქარით სანამ შემადგენლობა არ არის შერეული. სცემეს საშუალო სიჩქარე 2 წუთის განმავლობაში. გაყინული გამხმარი მოცვი, ვადები, დაშაქილი ლიმონი და ფორთოხლის პილლები, ციტრნი, თუ იყენებენ, და pecans.
- კარაქი და sprinkle ერთად confectioners შაქარი 2 1/2 quart souffle კერძი, რომელიც შეესაბამება 5-quart ნელი გაზქურის. გამორთეთ ტორტი batter შევიდა souffle კერძი, გავრცელების კი ზედა. მოათავსეთ ცქრიალა ქაღალდი ზედაპირზე და შემდეგ კერძი მთლიანად ორმაგი სისქის კილიტაში. ჰალსტუხი twine ან გააკეთოს კილიტა სახელურები * რათა ადვილად მოხსნას ტორტი მოგვიანებით. მოათავსეთ თაროს ნელა გაზქურის დროს.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში. გამორთეთ სითბო და დატოვონ ნელი გაზქურა, დაფარული, 2 საათის განმავლობაში. დაჭრილი შევიდა wedges და drizzle ჭიქურა თავზე. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
ციტრუსის ჭიქურა
- მცირე არაარეაქტიური სოუსით, შეურიეთ 2 teaspoons cornstarch, 1 ჭიქა ფორთოხალი მარმელადი და 2 tablespoons ლიმონის წვენი. საზრდოთი საშუალო სითბოს, მუდმივად გამწვავდება. ეს დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება.
- შესანახად, sprinkle რამდენიმე tablespoons of კონიაკი ან ნარინჯისფერი ლიქიორი და გაყინვას, მჭიდროდ შეფუთული.
- ჩადება კილიტა სახელურები. ჩამოყაროს 30-inch ხანგრძლივი ნაჭერი კილიტა ნახევარ სიგრძივ. ადგილი ბოლოში ნელი გაზქურის ორივე ბოლოები ჩამოკიდებული მეტი ზედა ზღვარზე გაზქურის. კილიტა ზოლები გახდის ბევრად უფრო ადვილად ამოიღონ ტორტი, როდესაც ის გაკეთდა.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
იხილეთ ასევე
- ტორტი Mix რეცეპტები ინდექსი
- სამხრეთ სასურსათო სახლი