ვინ ამბობს, რომ თქვენ უნდა მიიღოთ ლამაზი, რათა ხელნაკეთი ვეგეტარიანული და vegan gravy? ეს ბოსტნეული და ბოსტნეული კეშიუ მზადდება მთლიანად ჯანსაღი და მთელი საკვები ინგრედიენტებით, რომელიც, ალბათ, უკვე გათიშულია თქვენს სამზარეულოში ან თქვენს კარადაში, მათ შორის კეშიუ, სიმინდის სახამებელი, ხახვი ფხვნილი და მარილი.
შეწუხებული, რომ ეს cashew gravy რეცეპტი ძალიან მარტივია, და არ იქნება არომატული საკმარისი? სცადეთ მარილის მარილის ნაცვლად მარილის ნაცვლად (მაგრამ გაათენეთ MSG- ს სეზონური მარილით). კიდევ ერთი იდეა არის ის, რომ დაამატეთ რამდენიმე ნივრის ფხვნილი, ან, წყლის გაცვლებისთვის ბოსტნეულის ბულიონი , ან, უკეთესი, უბრალოდ დაამატეთ ნახევარი მცენარეული ბუილონის კუბიში, როდესაც თქვენ გაცხელებთ ღუმელში. უბრალოდ მისცეს კარგი გაღვივება, რათა დავრწმუნდეთ, რომ კარგად იშლება. ასევე, გადახვევა ქვემოთ რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა სრულყოფილი ვეგეტარიანული gravy. მინიშნება: ხორცი-თავისუფალი ჯიშის დამზადება არ არის რეალურად ყველა განსხვავებული გრავიტაციის მეთოდისგან.
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ჭამენ ვეგეტარიანული ან vegan დიეტა, ეს მარტივი cashew დაფუძნებული gravy არის ადვილი, ჯანსაღი, დაბალია ცხიმი და ქოლესტერინის თავისუფალი ვარიანტი რომ lighten up მადლიერების ან დღესასწაული კვება. ეს არის ჯანსაღი ალტერნატივა მძიმე ხორცის დაფუძნებული სოუსი თუ თქვენ ცდილობთ ჭამა ცოტა მსუბუქია ან უბრალოდ გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ შეინახოთ უამრავი სივრცე მადლიერების დესერტი !
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა ნედლეული cashews (un- მოხალული და un- დამარილებული)
- 2 სტადიის. სიმინდის სახამებელი
- 2 სტადიის. ხახვი ფხვნილი
- 1/2 tsp. მარილი
როგორ ჩადება იგი
- პირველ რიგში, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და შეურიეთ ყველა ერთად ან საშუალო ან მაღალი სიჩქარით, სანამ ნარევი კარგად არის გლუვი და კრემისებური.
- შემდეგი, გადასცემს საშუალო saucepan და ადგილი მეტი საშუალო სითბო. სითბოს ცრემლი, მუდმივად აღვივებს, სანამ არ გახდება სქელი.
- დაამატეთ მეტი წყალი, თუ გრავიტი ძალიან სქელია. ისიამოვნეთ!
რეცეპტი რჩევები / მიღების შესახებ ვეგეტარიანული gravy:
- ვეგეტარიანული და vegan gravies მიღების ცოტა მეტი ხელოვნების ფორმით, ვიდრე ზუსტი მეცნიერება. ისევე, როგორც ხორცის ტრიმინიდან და ცხოველური ცხიმებისგან დამზადებული გრავირება, ეს არის დროის კომბინაცია, მუდმივი გააქტიურება, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიმსივნეები და სათანადო სითბო, რომელიც საჭიროა ყველაფერთან ერთად.
- გახსოვდეს, როგორც არაქისის კვერცხი, თქვენი ბოსტნეული გრადუსი ოდნავ გაამწვავებს, რადგან ეს ენერგია კლებულობს, ამიტომ დაამატეთ მეტნაკლებად თხევადი და საჭიროა დაამზადოთ მზა პროდუქტი ოდნავ სქელი, ვიდრე ის, რაც ხედავთ პანში .
- კიდევ ერთი სწრაფი წვერი? მას შემდეგ, რაც თქვენ გამორთეთ სითბო, და მაშინაც კი, მას შემდეგ, რაც თქვენ გადასცემს gravy to ემსახურება კონტეინერი, გაგრძელდება მისცეს მას კიდევ უფრო stirs, რათა უზრუნველყოს კი თანმიმდევრულობა და დაუკარგავს ნებისმიერი pesky ბოლო წუთს სიმსივნის საწყისი შექმნას ცდილობს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 63 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 233 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |