სიტყვა პალმა, რომელიც ახლო აღმოსავლეთში ცხოვრობდა, ბიბლიაში "სიცოცხლის ხე" იყო ნახსენები და სიტყვა "თარიღი" ბერძნული ბერძნულიდან "დაქტულოსი", რაც ნიშნავს "თითს". ვადები გაიზრდება მსხვილი მტევანით, რომელთა წონაც 40 გირვ. სტერლინგს შეადგენს და დიდი ხეები ყოველწლიურად გამოიმუშავებენ 1,000-ზე მეტ თარიღს.
ბევრ ქვეყანაში თარიღდება სალათები, კუსკულური კერძები და კვერცხები, მაგრამ ჩრდილოეთ ამერიკაში, ისინი უფრო ხშირად ჩამოსხმული დესერტისა და კონცეფციებში გვხვდება.
რადგან ვადები ძალიან მაღალია შაქარით, მათ ადვილად შეიძლება მოაქცია შაქარი. შაქრის გაკეთების თარიღისთვის, საცხობი ფურცლებზე მოხვედრილ თარიღებს მოაწყობეთ და ფქვილს 450-დან 10 წთ-მდე, ან მშრალ და რთულ როკამდე. სურსათის გადამამუშავებელ პროდუქტში გაჟღენთილი ან პროცესი შაქრის შესაქმნელად.
მაღაზიის გამხმარი ვადები მაგარი, მშრალ ადგილას 6-დან 12 თვემდე. მჭიდროდ გახვეული ახალი თარიღები გაგრძელდება 2 კვირის განმავლობაში მაცივარში.
თარიღი შემოსავალი: 8 ounces გამხმარი ვადები = 1 ჭიქა დაჭრილი თარიღები
აქ არის რამდენიმე პოპულარული რეცეპტი გამოყენებით თარიღების, მათ შორის ტკბილი სწრაფი breads, cookies და ტკბილი ბარები.
01 წლის 11
თარიღი Squares ერთად შვრიის Crustდიანა რატრაი ეს კლასიკური თარიღი სკვერები წარმოუდგენლად გემრიელია. ქერქი და topping მზადდება შვრია, ყავისფერი შაქარი, და კარაქი. ეს თარიღი სკვერების დიდი იქნება bake იყიდება. ან მათ ერთად გასწვრივ cookout ან potluck.
11 of 11
თარიღი და შვრია სწრაფი პურიდიანა რატრაი დაჭრილი ვადები, სურვილისამებრ თხილი ან თესლი და ვანილი დაამატეთ გემოს ამ სწრაფი პურისთვის.
11 of 11
გოგრა შვრიის Muffins ერთად ვადებიMoist გოგრა შვრიის Muffins ერთად თარიღები. დიანა რატრაი გამხმარი ვადები გამორჩეულია ამ ტენიანი გოგრის muffins. შვრია და streusel topping დაამატოთ დამატებითი არომატი და ტექსტურა.
11 of 04
თარიღი წვეთი Cookiesდიანა რატრაი ეს საოცარი რბილი ყავისფერი შაქარი cookies topped ერთად dollop სქელი, მოხარშული თარიღები და სხვა dab of cookie batter. ეს კიდევ ერთხელ და ისევ გავაკეთებ.
11 of 11
ნარინჯისფერი თარიღი პურიდიანა რატრაი ფორთოხლის წვენი ამ გემოს ამზადებს გემოს. დაამატეთ რამდენიმე დაჭრილი pecans ან კაკალი თუ გსურთ.
11 11
თარიღი Skillet Cookies ერთად Crispy რაისი მარცვლეული და ქოქოსისდიანა რატრაი ეს არ bake skillet ნაჭდევები ძველი მოდაში ჩადება. ნამცხვრები მზადდება ღუმელებით, crispy ბრინჯი მარცვლეული და pecans. ნარევი ჩამოყალიბდა ბურთები და ქოქოსში ჩაიარა.
11 of 11
ტკბილი კარტოფილი პური Pudding ერთად ვადები და Pecansდიანა რატრაი გამხმარი თარიღები და დაჭრილი pecans დაამატოთ არომატი და ტექსტურა ამ ტენიანი, გემრიელი ტკბილი კარტოფილი პურის pudding. მიირთვით პურის პუდრი ყავისფერი შაქრის სოუსით ან ბურბონის სოუსით .
11 of 11
თარიღი ბრუნვა Cookiesდიანა რატრაი ეს თარიღი ბრუნვა cookies ივსება თარიღით და თხილის შევსების შესანიშნავი გემოთი და სასიამოვნო ტექსტურა. ბრუნვა cookies შესანიშნავი შამპანური დასასვენებლად ან მათთვის დღესასწაული სტუმრებისთვის.
11 of 11
ვახშამი თარიღების ნიღაბიდიანა რატრაი ეს გემრიელი muffins ივსება დაჭრილი ვადები და კაკალი. გამოიყენეთ ნარინჯისფერი ექსტრაქტი ან ვანილი არომატისთვის.
11 of 10
თარიღი Pinwheel CookiesJudd Pilossof / გეტის სურათები ეს ბმულების ყოველთვის საყვარელი დღესასწაული cookie. კარაქი და ყავისფერი შაქარი pinwheel ცომი სათავეშია თარიღი შევსების შემდეგ და შემოვიდა და გაცივებული. რეცეპტი ხსნის 7 დან 8 ათეული cookies, და ისინი გაყინვას კარგად.
11 11
კლასიკური თარიღი თხილის პურიბრაიან მაკდონალდი / გეტის სურათები ეს ტენიანი თარიღი პურის იყინება კარგად, ასე რომ დაგჭირდებათ ორი პური. სცადეთ გავრცელებული ჩვეულებრივი ან მსუბუქად გაჯერებული კრემის ყველი ორ თხელი ნაჭერით და "სენდვიჩების" გაყინვა მოგვიანებით.