ეს ტენიანი გოგრა თარიღი muffins მიიღოთ ზედმეტი ტექსტურა შვრია და მარტივი streusel topping ხდის მათ განსაკუთრებული.
მე გამოყენებული დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი ვადები (დაახლოებით 8 უნცია) muffins, მაგრამ გამოიყენოთ ნაწილი pecans ან კაკალი თუ გნებავთ. ქიშმიშით ან მოცვიც იმუშავებს.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (4 1/2 უნცია)
- 1/2 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 3/4 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გლიდან
- 1/4 ჩაის კოვზი გარგარი
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 დიდი კვერცხი
- 3/4 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრა
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1/4 ჭიქა რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 1/2 ჭიქა ვადები (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა შემოვიდა შვრია (მოძველებული)
- Streusel ტოპინგისთვის:
- 1 1/2 tablespoons კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/3 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1 სუფრის კოვზი ყველაფერის ფქვილი
- 1 კოვზი შემოვიდა შვრია
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 375 ° F (190 ° C / Gas 5). 10-დან 12 მუფინის ჭიქა ან ქაღალდის სამრეცხაო ხაზებით.
შერევით თასში გაერთიანდება 1 ჭიქა ფქვილი, 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, საცხობი ფხვნილი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი, მარილი, კოჭა, ჯავზი და საცხობი სოდა. ნაზავი კარგად კოვზი ან whisk.
კიდევ ერთი თასი, whisk კვერცხი ერთად გოგრა, მცენარეული ზეთი, რძე და ვანილი. შეურიეთ კარგად.
ჩაასხით გოგრა ნარევი შევიდა მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ სანამ შერეული.
აურიეთ თარიღები და 1 ჭიქა ნაგლინი შვრია.
Scoop დაახლოებით 1/4 to 1/3 ჭიქა batter თითოეულ muffin ჭიქა, შევსების თითოეული ორი მესამედი სრული.
პატარა თასში გაერთიანდება 1 1/2 tablespoons კარაქი, 1/2 კოვზი დარიჩინი, 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი და 1 სუფრის შვრია. ერთად ჩანგალი, აურიეთ სანამ კარგად შერეული და crumbly.
მოსასხამებიანი ფირფიტების ზედა ნაწილში თანაბრად მოედინება.
Bake for 17 დან 20 წუთი, ან სანამ toothpick ჩასმული ცენტრში muffin გამოდის გაწმენდა.
ამოღება ღუმელი და გრილი დაახლოებით 5 წუთის პან. წაშალეთ muffins to თაროს გაგრილებას.
ემსახურება თბილი ან ცივი, ჩვეულებრივი ან მსუბუქად ტკბილი თაფლით ან ნეკერჩხლის ნაჭერი ყველით ან კარაქით.
10-დან 12-მდე მუშავდება.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ეს გოგრის muffins მიიღოს დამატებითი არომატი და ტექსტურა ახალი ან გაყინული Cranberries, პატარა molasses და სხვადასხვა სანელებლები.
მე მაკარონი ამ მუფინების ყავისფერი შაქარით, მაგრამ თუ გინდა, რომ ტკბილი მუფინი წასვლა chili ან beans ერთად, მოგერიდებათ შემცირება უკან შაქარი. სცადეთ მარტივი Maple კარაქი ან კრემის ყველი.
Pumpkin Cream Cheese Muffins ერთად Streusel Topping
კრემის ყველი შეავსებს თითოეული ამ გოგოს muffins მათ ხდის დამატებით სპეციალური და streusel topping დასძენს გემრიელი crunch. ეს არის დიდი muffins for საუზმე ან ფილიალი.
იხილეთ ასევე
50 გოგრა რეცეპტები