რა გჭირდებათ
- 2 1/2 lb. ზედა მრგვალი ძროხის შემწვარი ან lean chuck, დაჭრილი შევიდა 1-inch კუბურები
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
- 2 დან 3 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 2 ჭიქა
- ძროხის ბულიონი
- 8 ounces ტომატის სოუსით
- 3 tablespoons ტკბილი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
სალათის ან სოუტის პანში , ყავისფერ ხორცი და ხახვი მცენარეულ ზეთში.
ძარცვისა და ხახვის ნარელის გადატანა ნელი გაზქურა ძროხის ბულით, ფქვილით, ტომატის სოუსით, წიწაკაითა და წიწადით.
საფარის და მზარეული დაბალ 8-10 საათის განმავლობაში, სანამ ხორცი ტენდერია.
მიირთვით ცხელ მოხარშული noodles.
ემსახურება 6-დან 8-მდე
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ნედლეული ღორის ხორცი და ლუდის ღუმელი
Mom სახლში დამზადებული ძროხის Stew
იხილეთ ასევე
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 361 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 107 მგ |
| ნატრიუმი | 433 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 41 გ |