ეს არის enchilada დამზადებული რბილი ფქვილი tortilla სავსე ძროხის და ლობიო ნარევი. "Enchirito" არის ჯვარი enchilada და burrito.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი რაუნდი
- 2 tablespoons წვრილად chipped ხახვი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი პილპილი
- 1 შეიძლება (16 უნცია) refried ლობიო
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ხახვი
- 1 შეიძლება (10 უნცია) enchilada სოუსით
- 2 1/2 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი
- 1 შეიძლება დაჭრილი შავი ზეთისხილი (4 oz.)
- 1 პაკეტი ფქვილი tortillas, 10 დიუმიანი ზომა
როგორ ჩადება იგი
ყავისფერი ადგილზე ძროხის in skillet ერთად დაჭრილი ხახვი, არღვევს ძროხის შევიდა პატარა ნაჭრები სანამ საქონლის ხორცი აღარ არის ვარდისფერი. დაამატე მარილი და ჩალის ფხვნილი.
Mash refried ლობიო სანამ გლუვი. სითბოს ლობიო მიკროტალღოვანი ან პატარა სანთლები.
თბილი tortillas ყველა ერთდროულად დაფარული კონტეინერი ან გახვეული ტენიანი პირსახოცი მიკროტალღოვანი. ეს მიიღებს 30 დან 40 წამს მაღალ პარამეტრზე. ან, სითბოს tortillas მსუბუქად oiled skillet დაახლოებით 1 ან 2 წუთი ერთ მხარეს.
კოვზი 3 tablespoons of ძროხის ნარევს ცენტრში თითოეული tortilla. Sprinkle შესახებ 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი minced ხახვი თითოეული. ზევით 1/3 ჭიქა თბილი ნახმარი ლობიო. ლურსმნები თითოეულ ლობიოზე ლობიოზე და კვერცხუჯრედებში. Flip tortilla მეტი გადატანა ღუმელი-უსაფრთხო ან მიკროტალღური-უსაფრთხო ფირფიტა.
კოვზი 3 tablespoons enchilada სოუსით თავზე tortilla. Sprinkle on 1/4 ჭიქა გახეხილი ყველი, სითბოს მიკროტალღური ან ქვეშ broiler სანამ ყველი არის მდნარი, მაშინ დაბრუნება 3 ზეთისხილის ნაჭერი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ნედლეული ქათმის ქათამი Burrito შევსება
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 4433 |
| სულ მსუქანი | 310 გ |
| გაჯერებული Fat | 132 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 123 გ |
| ქოლესტერინი | 497 მგ |
| ნატრიუმი | 10,076 მგ |
| ნახშირწყლები | 264 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 55 გ |
| პროტეინი | 150 გ |