დენდელიონი მწვანილი სასიამოვნო და სასიამოვნოა. ხახვი, ნიორი და სანელებლების არომატი ამ ადვილად მოხარშული დატენილი მწვანილი. გამოიყენეთ შეძენილი ან ახლად შერჩეული dandelion მწვანილი ამ რეცეპტი.
თუ თქვენ აპირებთ აირჩიოთ თქვენი საკუთარი dandelion მწვანილი, დარწმუნდით, რომ თქვენ არჩეული ტერიტორია, რომელიც არ მკურნალობდა პესტიციდების ან herbicide. არ აირჩიოთ გზაზე ან პარკებში, სადაც ქიმიკატები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღვიძლისა და მწერების კონტროლისთვის.
თუ თქვენ ეძებთ სხვა გზებს, იყენებენ სუფთა დენესელიან მწვანილს, მიიჩნევენ ლობიოს კერძებს, წვნიანებს, წვრილსა და სალათებს - ისინი გემრიელ შემცვლებულ სტეპის სალათში ბეკონით გემრილად ჩაანაცვლებენ.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი dandelion მწვანილი
- 1/2 ჭიქა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1 მთელი პატარა მშრალი ცხელი ჩიპი წიწაკა (თესლი ამოღებულია, გაანადგურა)
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- გარნიზი: პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- წაშალეთ მწვანე ფესვები; გარეცხეთ მწვანილი კარგად დამარილებული წყლით. დავჭრათ ფოთლები 2-inch ცალი.
- მზარეული მწვანილი გაჟღენთილი სოუსით მცირე რაოდენობით დამარილებული წყლით ტენდერში, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- იმავდროულად, გათბობის მცენარეული ზეთი skillet ან sauté პან მეტი საშუალო სითბო. შეურიეთ ხახვი, ნიორი და ჩილეს წიწაკა, აღვივებს, სანამ ხახვი არის translucent.
- გადინების მწვანილი კარგად; დაამატეთ ხახვი ნივრის ნარევი.
- გემო და სეზონი მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
- ემსახურება dandelion მწვანეთა ერთად გახეხილი ან გახეხილი პარმეზანს ყველი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
სწრაფი და მარტივი მდოგვი მწვანეთა
Turnip მწვანეთა ერთად Ham Shanks
Kamara- ს სამხრეთ მწვანეთა და Pinto ლობიო
აპრილის მწვანილი მარილი ღორის ან ჰემ ჰოკი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 222 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 102 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |