ეს მარტივი დესერტი დამზადებული ბანანი და ლიჩი მხოლოდ იღებს ხუთი წუთის განმავლობაში. მაგრამ სიმართლე არ მოატყუო. გემოვნება იმდენად შესანიშნავად ტკბილი და ეგზოტიკურია, რომ ბევრს ესაჭიროება ნარკოტიკული საშუალება. ეს ასევე დაბალი ცხიმიანი დესერტი, რომელიც ხდება ძალიან ჯანსაღი.
ეს ბანანის ლიქიური ბუჩქნარი უფრო მეტია, რასაც ისინი აზიაში "დესერტის სუპი" უწოდებენ. ეს მარტივი ბანანის ლიჩი დესერტის რეცეპტი შეიძლება მოემსახუროს თბილი ან ცივი, დამოკიდებულია ამინდის და თქვენი განწყობა. მსახურებაზე გაცივებულია დიდი ზაფხულის ღამით, როდესაც მას ემსახურება თბილი და კომფორტული საკვები.
ეს ასევე დიდი გზა გამოიყენოს up leftover ბანანი. ბუნებრი ბანანი არის, უფრო მეტი არომატი აქვთ განვითარებული და ტკბილი იქნება. არ მოუსმინოთ იმ ყავისფერი ბანკებს, რათა მათ მშვენიერი დესერტი მოიტანონ.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი მწიფე ბანანი, ან 2 პატარა
- 8 დან 10 სუფთა ლიჩი, peeled (იხ. მითითებები ქვემოთ), ან დაკონსერვებული ლიჩი (drained)
- 1 შეიძლება ქოქოსის რძე (რეგულარული ან "სუფთა")
- 1/4 to 1/3 ჭიქა ფხვიერი შეფუთული ყავისფერი შაქარი, რაც დამოკიდებულია სასურველ სიტკბოზე
- მარილის პინჩი
როგორ ჩადება იგი
- კენკრის კანი თუ იყენებთ ახალ ხილს.
- კვერცხის დაჭერა, შემდეგ ნახევარი სიგრძის ნახევარი. მოჭრილი ამ lengths შევიდა პატარა სექციები - დაახლოებით 2 inches ხანგრძლივი.
- ჩაასხით ქოქოსის რძეში სოუსით ან ბანკში და განათავსეთ იგი საშუალო მაღალი სითბოს.
- დაამატეთ შაქარი, აღვიდგინოთ დაითხოვოს (დაახლოებით 30 წუთიდან 1 წუთი). დაწყება 1/4 ჭიქა შაქარი, გემოვნების ტესტირება სიტკბოზე. თუ გინდა ეს ტკბილი, დაამატეთ ცოტა მეტი.
- დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. გააგრძელეთ ბანანის წასვლა და ლიჩები გაათბეთ (1-დან 2 წთ-მდე).
ემსახურეთ ბანანის ლიჩის სუპი დაუყოვნებლივ, ან დაფაროთ და განათავსეთ იგი მაცივარში. ეს დესერტი შესანიშნავია, ან თბილი ან ცივი. გაცივებული დიდია ზაფხულის ცხელ დღეებში, ხოლო თბილი შესანიშნავი კომფორტული საკვებია ცივი ამინდის დროს. ეს შეიძლება იყოს თქვენი გადასვლა- to რეცეპტი წლის რაუნდი.
ახალი ლიჩის ხილის მოძიებისა და გამოყენების შესახებ რჩევები (აგრეთვე "ლიჩის თხილის"), ვნახავთ, როგორ ივაჭრება და მოამზადოს ლიჩი ხილი . თქვენ არ უნდა დაემუქროთ ეს ხილი, თუ ეს თქვენთვის ახალია. ადვილია კანი და გამოყენება. Lychees შეგიძლიათ მოიძებნოს წლის რაუნდში აზიური სასურსათო მაღაზიები, ან შეგიძლიათ მიმართოთ გამოყენებით დაკონსერვებული ლიჩიები მოხერხებულობისთვის.
ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიჩი ხილის ტროპიკული ტაილანდური ხილის სალათი . სხვა ტაილანდური დესერტის იდეები მოიცავს ტაილანდურ კრემის კარამელს ქოქოსის რძის ნაცვლად ნაღები და ტაილანდური მანგოს წებოვანი ბრინჯი ქოქოსის რძის სოუსით.