ეს ტაილანდური ვერსია კლასიკური კრემის კარამელის დესერტი არის სუპერმარტივი, რათა წაიკითხოთ თქვენი დელიკატური გემრიელი და ჯანსაღი, ვიდრე ტრადიციული კრემის კარამელი! ეს ასევე წებოვანა თავისუფალია. ეს რეცეპტი მოუწოდებს ქოქოსის რძის ნაცვლად ნაღები (ქოქოსის რძე შეიცავს კარგ ცხიმს, რომელიც რეალურად შეამცირებს ქოლესტერინის), ასე რომ, თუ ლაქტოზა-შეუწყნარებელი ხართ, ეს თქვენთვის კარგი დესერტის არჩევანია. იგი ასევე იღებს ელეგანტური დესერტი ემსახურება სტუმრებს ან მიიღოს პარტიის. საუკეთესო, ამ რეცეპტის შეიძლება whipped up და ღუმელში არანაკლებ 10 წუთის განმავლობაში!
Pandan პასტა დესერტი საკმაოდ მწვანეა და ასევე უზრუნველყოფს დახვეწილი ტკბილი გემოთი. თუ არ გაქვთ პანანინის პასტა, შეგიძლიათ შეცვალოთ ვანილის არომატიზატორი გემრიელი შედეგებისთვის. შეესაბამება მწვანე ფერის ნეტავ მიიღოს პანდან, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი მწვანე საკვები შეღებვა.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ქოქოსის რძე
- 2 კვერცხი
- 1 სტადიის. შაქარი
- 1/4 tsp. პანანანის არსი (პასტა, ან 1 ც. ვანილი)
- 1/4 ჭიქა
- ნეკერჩხლის სიროფი (მაგიდის სიროფი, დამზადებული თქვენი საკუთარი სიროფი
- ტაილანდური პალმის შაქარი : დაამატეთ უფრო მეტად სასურველი)
- 1 მარილი მარილი
- 1 tsp. ქოქოსის ზეთი (კანონა ნავთობი ან სხვა ჯანსაღი ზეთი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F.
- მსუბუქად ზეთი 4 ramekins ზეთი.
- სცემეს კვერცხები ჩანგალით ან 1 წუთის განმავლობაში ელექტრო მიქსერისგან.
- დამატება მარილი, შაქარი, ვანილი ან პანდან პასტა და ქოქოსის რძე. აურიეთ სანამ კომბინირდება. (თუ თქვენ იყენებთ პანანტის არსი / პასტა, გაითვალისწინეთ, რომ ეს გახდება დესერტი ნათელი ტროპიკული მწვანე.)
- ჩაასხით ცოტა სიროფი თითოეული ramekin ბოლოში: საკმარისი დასაფარავად ბოლოში, პლუს მდე 1 სტადიის. მეტი.
- ახლა დაასხით კვერცხი და ქოქოსის ნარევი თითოეულ ramekin მდე 3/4 სრული. არ გაღიზიანოთ: სიროფი ბუნებრივად რჩება ქვედა კიდურზე.
- ადგილი ramekins დიდი მინის საცხობი კერძი ან ღრმა ცალმხრივი გამოწვის პან. ჩაასხით რამდენიმე წყალი საცხობი კერძიდან ან პანში, სანამ წყალი არ აღწევს 1/4 რიმეკინის მხარეს.
- Bake 30 წუთი, ან სანამ ჩასმული ჩანგალი გამოდის სუფთა.
- ნება მიეცი გაგრილებას, შემდეგ განათავსეთ მაცივარში, სანამ ემსახურება. (შენიშვნა: თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამ დესერტის თბილი მომსახურება - ეს გემრიელი ორივე გზაა!)
- ემსახურება, აწარმოებს დანა გარშემო შიდა rim თითოეული ramekin რომ loosen pudding. გადაკვეთა ramekins ინდივიდუალური დესერტის ფირფიტები. ჭუჭყიანი ადვილად უნდა დაეცემა, სიროფი, ბუნებრივია, ქოქოსის კასრზე. ისიამოვნე!
ტაილანდური კრემის კარამელი ინახავს 5 დღის განმავლობაში მაცივარში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 259 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 104 მგ |
| ნატრიუმი | 136 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |