Დაბალი სოდიუმის სოიოს სოუსი შემცვლელი

ეს სოიოს სოუსი არ აძლევს ზუსტად ისე, როგორც ნამდვილ ნივთს, მაგრამ ის ქმნის გემოს ალტერნატივას, რომელიც ცდილობენ მარილის რაოდენობის შემცირებას მათი დიეტაში. ჩინური სამზარეულო შეიძლება იყოს ძალიან ჯანსაღი გზა ჭამა, მაგრამ ოდენობა ნატრიუმის ბევრი კერძები არის მაღალი მხარეს. საბედნიეროდ, უმეტეს ჩინურ კერძებში ნატრიუმის რაოდენობა ადვილად შეცვლილია. ადვილი ადგილი უნდა დაიწყოს სოიოს სოუსით, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა რეცეპტებში.

ეს მარტივი რეცეპტი იძლევა დაახლოებით 1/3 ჭიქა, ან საკმარისი მომზადება დაახლოებით ორი კერძები.

რა გჭირდებათ

• 2 tablespoons შემცირდა-ნატრიუმის ძროხის ბულიონი
• 1 სუფრის კოვზი
• წითელი ღვინის ძმარი
• 1 ჩაის კოვზი
• ყვავილოვანი ძმარი
• 2 teaspoons molasses
• 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1/8 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• შავი Pepper გემოვნებით
• 1/4 ჭიქა
• მდუღარე წყალი

როგორ ჩადება იგი

1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი. ამ ეტაპზე, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოუსი როგორც არის, ტოვებს საათში, რათა არომატის შანსი, რომ ნაზავი ან boil თხევადი სანამ იგი შემცირდა ნახევარი, დაახლოებით 3 tablespoons.
2. 2. ინახება დახურულ კონტეინერში მაცივარში. გამოიყენეთ სოუსი 3-4 დღის განმავლობაში.

შემცირებული ნატრიუმის ძროხის ბულიონი (25% -ით ნაკლები მარილი) ამ სოიოს სოუსით შემცვლელი რეცეპტი 12-დან 13 მგ ნატრიუმს თითო კოვზიზე, დაახლოებით 25 მგ თითო სუფრის კოვზით თუ სოუსით დაიბანეთ და ნახევარი შეამციროთ.

შეამცირონ ნატრიუმის შემცველობაც, გამოიყენოთ ნატრიუმის თავისუფალი ხორციანი ბულიონი.

იმისათვის, რომ ეს რეცეპტი ვეგეტარიანული, შემცვლელი ბოსტნეულის ბულიონი for ძროხის ბულიონი. უბრალოდ იცოდე, ეს შეცვლის გემოს გარკვეულწილად, ასე რომ ექსპერიმენტი ცოტა სანამ ეს გემოვნების გზა გირჩევნიათ.

ბონუსი: ეს სოიოს სოუსი არის წებოვანა თავისუფალი, რადგან ის დამზადებულია:

• წებოვანა თავისუფალი ძროხის ბულიონი (ბულიონი და მარაგი ზოგჯერ შეიცავს წებოვანად)
• მხოლოდ ძმარი, რომელიც მოუწოდა რეცეპტში ("ალაოს" ძმარი შეიცავს წებოვანა)
• ნივრის ფხვნილი, რომელიც წებოვანა თავისუფალი (სუნელი ფხვნილები ზოგჯერ შეიცავს წებოვანა როგორც ნაკადი აგენტი)

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	23
სულ მსუქანი	1 გ
გაჯერებული Fat	0 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	0 გ
ქოლესტერინი	0 მგ
ნატრიუმი	25 მგ
ნახშირწყლები	3 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	0 გ
პროტეინი	0 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.