ქერი მთელი მარცვალია, რომელიც იაფია, გემრიელი და გემრიელია. რატომ არ გამოიყენება ის უფრო ხშირად? ეს hearty მარცვლეულის არის nutty დეგუსტაცია, ერთად ოდნავ chewy ტექსტურა. სათანადოდ მოხარშული, ის დასძენს არომატს და ინტერესს ყველაფერს სალათისგან. დაწყება ქერის ერთად გემრიელი რეცეპტები თქვენი მთელი ოჯახი მიყვარს.
ქერი მაღალია დიეტური ბოჭკოებით, განსაკუთრებით უსიამოვნო ბოჭკოებით, რომელიც ჩვეულებრივი ამერიკული დიეტაში არის ნაკლებად მომარაგება.
იგი ასევე შეიცავს უამრავ ბეტა გლუკანას, ნაერთს, რომელიც ხელს უწყობს ქვედა ქოლესტერინის. ქერი არის ნიკოინის დიდი წყარო, B ვიტამინი, რომელიც ხელს უწყობს გულის დაავადების რისკს. იგი ასევე შეიცავს კარგი რაოდენობით მაგნიუმის, რომელიც შეიძლება შეამციროს რისკი Type 2 დიაბეტის.
სასურსათო მაღაზიაში რამდენიმე ქერის სახეობაა ნაპოვნი. კვების წესრიგის შემცირებაში, ქოლგა გრძელი სამზარეულოა, მხოლოდ მტვერი ამოღებულია. პოტი ქერის მხოლოდ გარე ხალიჩა გაპრიალებული off, ზოგიერთი bran ჩამოცილებული ასევე. Pearl ქერის უკვე გაპრიალებული, ან "pearled" რამდენჯერმე, რომელიც შლის შარდის ფენა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ქმნის ქერის უფრო სწრაფი სამზარეულო, ის ასევე შლის ზოგიერთი ნუტრიენტები. ასევე შეგიძლიათ იხილოთ ქერის ფანტელები და ქერის გრეიტები.
ქერი მოითხოვს ძალიან მცირე მომზადებას სამზარეულოში. Rinse კარგად და გამოიყურება მეტი ამოიღონ ნებისმიერი extraneous ნამსხვრევები, როგორიცაა twigs ან ჭუჭყიანი. ბუნებრივია მთელი მარცვლეული, ყოველივე ამის შემდეგ!
Hulled ქერის მზარეულები დაახლოებით 90 წუთის განმავლობაში, ხოლო მარგალიტი ქერის დაახლოებით 45-55 წუთი საზ ტენდერში, nutty სრულყოფა. მაგრამ ყოველთვის დაიცვას პაკეტის მიმართულებები.
დაამატეთ ქერის მხოლოდ ნებისმიერი სუპი ან stew, და ვიფიქროთ გამოყენებით სალათებს. იგი ასევე იღებს ზღაპრული ცხელი საუზმე მარცვლეული. მიირთვით ეს მარტივი ქერის რეცეპტები!
დაწყება ბარელი რეცეპტებით
- ქათამი
ეს მარტივი და ლამაზი ძირითადი კერძი სალათი შესანიშნავი არჩევანია ცხელი დღე, ან თუნდაც მკვდარი ზამთრის როდესაც გსურთ ჭამა რაღაც ახალი და მსუბუქი. - ბარელი საუზმე Delight
მე არ ვარ ფენი ცხელი მოხარშული მარცვლეული. მე უბრალოდ არ მომწონს მოხარშული შვრია ან ფარინას ტექსტურა. მაგრამ მე ჭამა მოხარშული ქერის მიერ bowlful! ეს მარტივი და უგემრიელესი რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს, როდესაც თქვენ მზად ხართ თქვენი დღისთვის. - Crockpot ძროხის და ქერის ბოსტნეულის სუპი
Hearty Crockpot წვნიანი აერთიანებს ძროხის და ქერის ამ გემრიელი რეცეპტი. - Crockpot ქერი Casserole
თქვენ შეგიძლიათ ამ ფილიპად ემსახურება როგორც მხარეს კერძი ან როგორც ვეგეტარიანული კერძი. ან დაამატეთ რამდენიმე კუბიკი ქათმის მკერდი ან ბარძაყები ქერისთვის და საზრიანი, როგორც წესი, დიდი ფრინველის მთავარი კერძით გაკეთდა. - Crockpot ქერის ბოსტნეულის წვნიანი
ბევრი Veggies, მათ შორის ტკბილი კარტოფილი, ხახვი, სიმინდის და მწვანე ლობიო, გააკეთა ამ გემრიელი ვეგეტარიანული წვნიანი hearty. - ქერის ნარინჯისფერი სალათი
აქ სალათი რეცეპტი ირონია: ტკბილი ხილის სალათი, რომელიც ბრინჯის ნაცვლად ბრინჯისთვის იყენებს. სცადე! - პომიდვრის ქათმის სუპი
ეს ვეგეტარიანული სუპი არის hearty და გემრიელი. თუ გნებავთ ეს ცხარე, დაამატეთ წითელი წიწაკა ან წვრილად დაჭრილი ჯალაპენო წიწაკა სტაფილო ნარევი.
- ძროხის და ქერის Crockpot Stew
ძროხის მრგვალი სტეიკი, მწვანე ლობიო, სტაფილო და სოკო ძალიან გლუვი ქერის სუპი. და ეს მზარეულები კვერცხს დიდხანს simmered არომატით. - ღიმილი ქერის სენდვიჩის სპრედი
ამ რეცეპტის შესახებ ამ სტატიის შესწავლისას მქონდა brainstorm. ეს არის ჩემი ახალი საყვარელი გააკეთოს წინ Sandwich გავრცელებული . სცადე! - ქერის შავი ლობიო სალათი
მე მიყვარს ეს მდიდარი და გულიანი მთავარი კერძი სალათი. ეს გემრიელი ვეგეტარიანული არჩევანი, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე მოხარშული ქათმის ან ლორი თუ გსურთ. - ქერის სალმონ კასეროლე
ორაგული, ქერი და შავი ლობიო ამ ჯანსაღი და hearty მთავარი კერძი casserole რეცეპტი. ეს არის შესანიშნავი ცივი ზამთრის ღამე. - ქათმისა და ქერის შავი ლობიო სალათი
ველური ბრინჯი , შავი ლობიო , ქათამი და ყურძნის პომიდორი კომბინირებულია ქერის ამ გემრიელ ძირითად კერძი სალათში. მე ეს ერთი კი ზამთრის მკვდარია!
- ნედლეული გაზქურის ნივრის ქათმის ჯოხი
ეს არის ერთ ერთი ჩემი საყვარელი ღორის რეცეპტი. ქერი და ქათმის კომბინაცია, სიმინდი, ხახვი და ბავშვი სტაფილო არის გემრიელი და სასიამოვნო. - Crockpot მარცვლეული მარცვლეული
და ბოლოს, ეს crockpot მარცვლეული რეცეპტი აერთიანებს უამრავ მარცვლეულს გამხმარი ხილისგან, რათა გემრიელი, მჭლე და გულიანი საუზმე რეცეპტი.