ეს დაბალი მსუქანი, დაბალი ნატრიუმი ჯანმრთელი Crockpot ძროხის Stew სავსეა არომატით. ეს ძალიან მარტივია. ერთადერთი სამუშაო, რაც თქვენ ნამდვილად უნდა გააკეთოთ, ხორცი ძროხის კუბში და გათიშა ხახვი და ნიორი. ყველა ინგრედიენტი მხოლოდ შერეული ნელა გაზქურის და მოხარშული.
ეს არის სრულყოფილი რეცეპტი დასაწყისში მზარეული . თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული თქვენი ცოდნა, თქვენ შეგიძლიათ სთხოვოთ ჯალათიც რომ კუბურ ხორცს თქვენთვის, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ ხორცი, რომელიც უკვე cubed ყველაზე სასურსათო მაღაზიებში.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი veggies ამ რეცეპტი. ზოგიერთი დაჭრილი სოკო, ან ახალი ან დაკონსერვებული, იქნება გემრიელი, როგორც რამდენიმე დაჭრილი zucchini ან გაყინული სიმინდი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე დაჭრილი Yukon ოქროს ან russet კარტოფილი და გამოტოვოთ პასტა თუ გსურთ. ერთი სასიამოვნო რამ შესახებ რეცეპტები მოსწონს stews და წვნიანები არის ის, რომ ისინი იმდენად ტოლერანტული. ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მათთან ერთად შეიყვანოთ და ისინი მაინც გემრიელი იქნება.
იმ შემთხვევაში, თუ Stew არ არის სქელი საკმარისი, როდესაც დროა ჭამა, შეგიძლიათ დაამატოთ შესახებ tablespoons ან ორი cornstarch შერეული 1/4 ჭიქა წყალი. აურიეთ იგი ღუმელში, შემდეგ დაფარეთ ნელი გაზქურის და საზრიანად მაღალ 10 დან 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნაზავი შაქარია. პასტა უნდა შეიმუშაოს საკმარისი თხევადი, რომ საფერფლე აქვს ლამაზი ტექსტურა. ემსახურეთ breadsticks და მწვანე სალათი დიდი სადილის.
რა გჭირდებათ
- 1-1 / 2 ფუნტი sirloin tip (დაჭრილი შევიდა 1-1 / 2 "კუბურები)
- 2 tablespoons ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჭიქა წითელი ღვინო ან ძროხის ბულიონი
- 2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ძროხის ბულიონი
- 2 (14 უნცია) cans diced პომიდორი (იტალიური seasoned, undrained)
- 3 კბილი ნიორი
- 1 ხახვი (დაჭრილი)
- 2 ჭიქა ბავშვი სტაფილო
- 1 (9 უნცია) პაკეტი გაყინული cut მწვანე ლობიო (thawed)
- 9 უნცია ფემტუკინი (სუფთა, დაჭრილი ნახევარი)
როგორ ჩადება იგი
- ტოსი, მარილი და წიწაკა და კვადრატიანი ძროხის დასაკეცი და 3 1/2 კვარტალი ან დიდი კირქოტი.
- დამატება წითელი ღვინო ან ძროხის ბულიონი, დარჩენილი ძროხის ბულიონი, დაჭრილი პომიდორი, ნიორი, ხახვი და ბავშვის სტაფილო და კარგად შეურიეთ.
- დაფარეთ ნელი გაზქურის და მზარეული დაბლა 8-9 საათის განმავლობაში, სანამ საქონლის ხორცი ტენდერია.
- აურიეთ მწვანე ლობიო და მაკარონი. გაზრდის სითბოს მაღალ და დაფაროს crockpot. მზარეული 10-13 წუთის განმავლობაში, სანამ პასტა ტენდერია.
- თუ თქვენ გაქვთ ახალი, hotter cooking crockpot, საზ დაბალი 6-1 / 2 to 8 საათი სანამ საქონლის ხორცი არის ტენდერი, შემდეგ დაამატოთ მაკარონი და ლობიო.
- დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 737 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 144 მგ |
| ნატრიუმი | 954 მგ |
| ნახშირწყლები | 72 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 18 გ |
| პროტეინი | 66 გ |