ეს სუპერ მარტივი, ულტრა გემრიელი რეცეპტი ითხოვს თეთრი ღვინის, პაკეტის იტალიური გასახდელი ნაზავი, ქათმის და პასტა.
რა გჭირდებათ
- 4-6 ქათმის ძუძუს
- 1/3 ჭიქა კარაქი
- 2/3 ჭიქა თეთრი ღვინო (
- სოვინიონი ბლანკი განსაკუთრებით კარგად მუშაობს ბალახოვანი ხასიათის გამო)
- 2 10 oz. (ან ერთი 14 oz.) შეიძლება კრემი სოკოს სუპი
- 4 უნცია. კრემიანი ყველი
- 2 კბილი ნიორი
- 2 მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 პაკეტი მშრალი იტალიური სალათი გასახდელი ნაზავი
- 16 oz. პასტა (ძალიან კარგად მუშაობს ლინგვისური)
- 4 მზე გამხმარი პომიდორი
- Sprinkle: პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 325 გრადუსი. დნობის კარაქი დიდ ქოთანში და აურიეთ იტალიური სალადის გასახსნებელი პაკეტის პაკეტში.
- შემდეგი, აურიეთ ღვინოში, სოკოს წვნიანი და კრემის ყველი, სანამ კარგად გაჯერებულია. გაგრძელდება სითბოს (გარეშე დუღილის) ნარევი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. სოუსი უნდა იყოს ნაღების და ყველა ნაღები ყველი უნდა იყოს მდნარი.
- მოათავსეთ ქათმის ერთი ფენის საცხობი კერძი და დაასხით ზემოთ ნარევი დასრულდა. საზ 50-55 წუთი. ქათმის პასტა დაახლოებით 15 წუთით ადრე ქათმის კეთდება. გადინების მაკარონი და ემსახურება ქათმის და სოუსით მეტი linguine.
- ყველაზე მზე-გამხმარი პომიდორი და პარმეზანს ყველი. არ დაგვავიწყდეს, რომ თეთრი ვაზის გადარჩენა სადილად შეავსოთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1800 წ |
| სულ მსუქანი | 89 გ |
| გაჯერებული Fat | 30 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 33 გ |
| ქოლესტერინი | 465 მგ |
| ნატრიუმი | 476 მგ |
| ნახშირწყლები | 90 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 150 გ |