ეს ლიმონის ფუნტი ტორტი რეცეპტი გვაძლევს კიდევ ერთი მიზეზის გამო მიყვარს ბერძენი იოგურტი . იგი აწვდის ტენიან და კრემისებურ ტორტს, რომელიც შეიძლება ჩაცმული ან ქვემოთ, როგორც ხედავთ მორგებული.
შეურიეთ ახალი ხილი, თოჯინა კრემის, ან უბრალოდ მტვრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით. ეს არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია ოჯახის საყვარელი.
რა გჭირდებათ
- 3 1/2 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 2 ც. ფქვილი
- 2 ც. საცხობი სოდა
- 1 pinch მარილი
- 1 ჭიქა unsalted კარაქი
- 1 1/2 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი პლუს 2 კვერცხის თეთრკანიანი
- 2 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
- 1 სტადიის. ვანილის ექსტრაქტი
- Zest of 1 ლიმონის (დაამატეთ თუ მოგწონთ ეს lemony)
როგორ ჩადება იგი
მსუბუქად გაჟღენთილია მილის პან ან Bundt ტორტი პან. (მე ვიყენებ 15-ჭიქის სიმძლავრის საძირკველს)
Preheat ღუმელში 350 გრადუსი.
In strainer გაფორმებულია cheesecloth, დაძაბოს 2 ჭიქა იოგურტი დაახლოებით 1/2 საათიანი ამოიღონ ჭარბი სითხე. გინდა იოგურტი იყოს როგორც სქელი და მშრალი, რაც შეიძლება.
გაატარეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი , საცხობი სოდა და მარილი ერთად თასი.
გამოყენება მიქსერის საშუალო მაღალი, კრემი კარაქი, სანამ მსუბუქი და fluffy, დაახლოებით 5 წუთი.
დაამატეთ შაქარი და შეურიეთ.
სპატალის გამოყენებით, თხრილის ქვედა მხარეს და შეურიეთ. დაამატე კვერცხი და კვერცხის თეთრკანიანი და აურიეთ კრემისებრი და გლუვი.
ერთად მიქსერის გაშვებული დაბალი სიჩქარე, დაიწყოს დასძინა ფქვილი ნარევი და იოგურტი რომ batter ალტერნატიული შორის თითოეულ. როგორც კი ფქვილი და იოგურტი მთლიანად შერეულია, გამორთეთ მიქსერი. არ მიაქციოთ, რადგან ტორტს შეუძლია მიიღოს მკაცრი.
აურიეთ ვანილის ექსტრაქტი და ლიმონი
კოვზი კოვზი პანში და გაამწვანე ზედაპირზე. Bake in preheated 350 ხარისხი ღუმელი დაახლოებით 45 - 50 წუთი ან სანამ ტორტი tester შეიყვანეს ცენტრში გამოდის სუფთა. ზემოთ პანში 10 წუთით ადრე ფირფიტაზე გადაყვანა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 370 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 140 მგ |
| ნატრიუმი | 561 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |