ეს საოცარი ნაჭერი კარტოფილია კარაქით, პარმეზანის ყველით და ოხრახით. რეცეპტში წითელი მოჭედილი კარტოფილი ვიყენებდი იმიტომ, რომ ეს მე მქონდა ხელი, მაგრამ რუსეთში კარტოფილი ან იუკონის ოქროს კარტოფილი კარგი იქნებოდა.
ქერქის ზედა სავსეა სასიამოვნო და კასეეროლი არის სუპერმარტივი, რომელიც მოამზადებს და აცხობს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხელი დაჭრილი მწვანე ხახვი ნაცვლად ხახვიანი ხახვი, ან დატოვოთ ხახვი. ზოგიერთი სუნიანი არომატით, დაამატეთ დაახლოებით 1/4 ჭიქა ნაცარი ლორი ან დაქუცმაცებული ბეკონი.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 დან 2 ფუნტი კარტოფილი, peeled და thinly დაჭრილი
- 4 tablespoons მდნარი კარაქი, გაყოფილი
- 2 tablespoons minced ხახვი
- 1 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი ოხრახუში
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი ან ნიორი 1 დიდი კვერცხი, დაჭერით
- 1/2 კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჭიქა კარგი ხარისხის გახეხილი პარმეზანს ყველი, გაყოფილი
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 375 F.
განათავსეთ დაჭრილი კარტოფილი თასი. დაამატეთ 3 tablespoons of მდნარი კარაქი, ხახვი, თუ გამოყენებით, ოხრახუში, ნიორი ფხვნილი ან დაპრესილი ნიორი, kosher მარილი, წიწაკა და ნახევარი პარმეზანს ყველი. Toss შემადგენლობა ინგრედიენტები და ქურთუკი კარტოფილი საფუძვლიანად.
ფუნჯი დარჩენილი კარაქის ქვედა და ქვედა მხარეს 9-inch ტორტი ფირფიტა.
მოაწყეთ დაჭრილი კარტოფილი ტორტი ფირფიტაში და შემდეგ გაახანგრძლივოს დარჩენილი პარმეზანის ყველი თანაბრად კარტოფილით.
შემწვარი კარტოფილი preheated ღუმელი 50 დან 60 წუთი, ან სანამ ზევით არის ოქროს ყავისფერი და კარტოფილი ტენდერში. დაახლოებით 45 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ ზედმეტად ყავისფერი. კარავში ფურცლის ფურცლის შემთხვევაში საჭიროების შემთხვევაში.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Crock Pot Potato და Ham Casserole ერთად ყველით
ორჯერ გამომცხვარი კარტოფილი არაჟანი და ჩაი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 201 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 26 მგ |
| ნატრიუმი | 339 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |