Კარტოფილი ფქვილი სუნდერის შემქმნელის და პურის რეცეპტი

კარტოფილის ფანტელები ადვილად სუნთქავს პურისთვის. ეს არის მეგობრობის პურის შემქმნელი პურისთვის.

ყურადღებით, შეგიძლიათ შეინახოთ ეს დამწყები ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ის გააგრძელებს ველური საფუარისგან იწყებს ჰაერს და უკეთესს უკეთებს.

ისევე, როგორც ყველაზე საფუარი პურის, თქვენ უნდა დაგეგმონ წინ იზრდება დროს, როდესაც თქვენ იყენებთ შემქმნელის bake პური.

რა გჭირდებათ

• შემქმნელის:
• 1 ჭიქა თბილი წყალი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 1 პაკეტი (2 1/4 ჩაის კოვზი) მშრალი
• საფუარი
• 3 დონე tablespoons მყისიერი კარტოფილის ფანტელები
• შემქმნელის მიმწოდებლის:
• 1 ჭიქა თბილი წყალი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 3 tablespoons მყისიერი კარტოფილის ფანტელები
• მოამზადოს პური:
• 1 ჭიქა შემქმნელის (იხილეთ შენიშვნები ქვემოთ)
• 6 ჭიქა პური ფქვილი
• 1 სუფრის კოვზი
• მარილი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ჭიქა ზეთი
• 1 1/4 ჭიქა თბილი წყალი

როგორ ჩადება იგი

სტარტერის ჩადება

1. პატარა თასი, აურიეთ ერთად 1 ჭიქა თბილი წყალი, 1/2 ჭიქა შაქარი, საფუარი და 3 tablespoons კარტოფილი ფანტელები. ორი დღის განმავლობაში დავრწმუნდეთ counter on counter.
2. შემდეგ შეავსეთ დამწყები მიმწოდებლის (ქვემოთ). თუ ვინმეს სტარტს მიიღებთ, შეგიძლიათ ამ ნაბიჯს მოშორდეს.

ჩადება შემქმნელის მიმწოდებლის

1. პატარა თასი, აურიეთ ერთად 1 ჭიქა თბილი წყალი, 1/2 ჭიქა შაქარი და 3 tablespoons კარტოფილის ფანტელები. დაამატეთ სტარტერში, შერევით კარგად.

1. მოდით დავდგეთ countertop 8 საათის განმავლობაში. Refrigerate 3 დან 5 დღე, შემდეგ პური.

დამწყებთათვის დამწყები

1. პურით დამუშავებული 1 ჭიქის გამოყენების შემდეგ (იხ. ქვემოთ), გათიშეთ ყველა, მაგრამ 1 ჭიქა დარჩენილი ვარსკვლავი და გამაცივებელი.
2. როდესაც მზად ხართ პურის გაკეთება, ან ყოველ 3-5 დღე, დაამატეთ Starter მიმწოდებლის ნარევი. კარგად წაიღეთ და დატოვონ ღამით ან მთელი დღის განმავლობაში (დაახლოებით 12 საათი) და შემდეგ გაცივებთ.

გააკეთეთ პური

1. დიდი თასი ან დავდგეთ მიქსერის თასი, დაამატეთ 1 ჭიქის შემქმნელის, პურის ფქვილი, მარილი, 1/2 ჭიქა შაქარი, 1/2 ჭიქა ზეთი და 1 1/4 ჭიქა თბილი წყალი. აურიეთ კარგად. გამოყენება ცომი ან ხელით, knead 5 დან 10 წუთი სანამ გლუვი და ელასტიური.
2. დააყენა ცომი შევიდა greased bowl. საფარის სველი კერძი პირსახოცი და მოდით ეს გაიზარდოს თბილ ადგილას ღამით ან მთელი დღის (დაახლოებით 12 საათი).
3. Punch ქვემოთ. Knead on floured ზედაპირზე მისაღებად ნებისმიერი საჰაერო ბუშტები out.
4. Spray 3 loaf pans სამზარეულო spray და გაყოფა ცომი თანაბრად შორის 3 Pans (ჩამოყალიბებაში შევიდა loaf ფორმა). მოიმატებს 6-დან 8 საათამდე, დაფარავს თავისუფლად.
5. Bake at 350 F 25 დან 30 წუთი. ამოღება ღუმელიდან და ჩანართებით, და მაგარი მთლიანად მავთულის თაროსთან.

პურის ვარიაცია

• მას შემდეგ, რაც პირველი აწევა, Punch ქვემოთ ცომი და გააფართოვოს ის 1/2-inch მართკუთხედი. გავრცელდება კონდიტერების შაქრისა და დარიჩინის საშუალებით, თხილით და ქიშმიშით და აურიეთ ჟელე-როლი მოდის.
• დაიყოს 3 logs და ადგილი 3 greased loaf pans ან დაჭრილი შევიდა ბორბლები რათა დარიჩინის რულონები. საფარის ერთად greased პლასტიკური გადატანა და მოვიდეს კვლავ ადრე საცხობი.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	1060
სულ მსუქანი	14 გ
გაჯერებული Fat	3 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	7 გ
ქოლესტერინი	0 მგ
ნატრიუმი	4,927 მგ
ნახშირწყლები	232 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	12 გ
პროტეინი	12 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.