მარილიანი, ცოცხალი არომატის ნაჭერი ყველით ლიმონისა და ზეითუნის ზეთით. გასაკვირი არ არის, ბერძნული სალათი ისეთი პოპულარული კერძია!
კლასიკური საბერძნეთის სალადის ეს ვერსია ემზადება დაჭრილი romaine სალათის საწოლი. გამოიყენეთ წითელი ან მწვანე ფოთოლი სალათის ფურცელი.
დაკავშირებული
ძირითადი Tossed სალათი ხელნაკეთი Croutons და გასახდელი
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო კიტრი
- 1 დიდი ტომატი
- 3 radishes
- 1 პატარა ხახვი, ყვითელი ან წითელი
- 1/2 ბელი წიწაკა
- 3/4 ჭიქა ნაყინი ყველი კუბურები
- 1/2 ჭიქა მთელი შავი ზეთისხილი
- Kalamata ზეთისხილი ტრადიციულია)
- 4 tablespoons დამატებით ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 3 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1 clove ნიორი, დაჭრილი ან წვრილად minced
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი ოროგანო ან დაახლოებით 1 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ომეგანო ფოთლები
- 1 ხელმძღვანელი romaine სალათის, გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- კანი კიბოს თუ კანი არის სქელი. ნაჭერი მას თხელი რაუნდები. დავჭრათ ღეროვანი და ბირთვი ტომატის და chop. თხრილად გაანადგურებს radishes და ხახვი. ნაჭერი წიწაკა ზოლები.
- შეუთავსეთ კიტრი და პომიდორი დაჭრილი radishes და ხახვი. სანიშნეს feta ყველი და ზეთისხილი.
- პატარა თასი აერთიანებს ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, ნიორი და ოგრეანო. Shake ან whisk შესაწყობად.
- ბოსტნეულის მოტეხილობა ლიმონით და ზეთისხილის ნარევით.
- Line ინდივიდუალური სალათი bowls ან ფირფიტები ერთად დაჭრილი სალათის და დაბრუნება ერთად სალათი ნარევი. კოვზი მარილისა და ახლად დაფქული შავი პილპით მსუბუქად სუფთა.
3 დან 4 მომსახურება.
რჩევები და ვარიაციები
შეცვალეთ დიდი დაჭრილი პომიდორი დაახლოებით 1 ჭიქა დაჭრილი ყურძნის პომიდორი ან ალუბლის პომიდორი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 348 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 25 მგ |
| ნატრიუმი | 513 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 10 გ |