გემრიელი გეგმა კლასიკური კორეის დაბადების დღესასწაულის კვებაზე. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ბრინჯი!
01 წლის 07
ზღვის მცენარეების სუპი (Miyuk Gook)ეს ცნობილია, როგორც "დაბადების დღე სუპი" კორეაში, ამიტომ გეგმავენ, რომ მას ნებისმიერ ტრადიციული დაბადების დღე კვება. ბუნებრივია, კალციუმის, ქოქოსის და კალციუმის, რკინისა და ცილების მაღალია, ეს არის მსუბუქი და ჯანსაღი წვნიანი.
02 07
შემწვარი მოკლე ნეკნები (გალფი)ეს კორეის საცობებია ტენდერი, ტკბილი და სავსე სოიოს და ნივრის არომატებით. Called Galbi ან Kalbi, ისინი, როგორც წესი, მსახურობდა სალათის და condiments.
07 წლის 03
სავარცხელი ჩაიძირანაომი Imatome კორეული სალათის ფხვნილი (ssambap) არის სრულყოფილი პატარა პაკეტი დამზადებული თამამი flavored seasoned ხორცი, ბრინჯი, zingy სოუსით ( ssamjang ) და crisp, cool leaf ბოსტნეულის. "Ssam" ნიშნავს "გადატანა" კორეაში და "bap" ნიშნავს "ბრინჯი".
04 წლის 07
რადიშ კუბი კიმჩი (კაკტუგი)ნაომი Imatome თქვენ უნდა გქონდეთ კიმჩი მაგიდაზე და დიდი სადღესასწაულო სთხოვენ რამდენიმე წუთს, მაგრამ კაკტუგთან არასწორია. კაუკუგის სეზონები თითქმის იდენტურია ბეაჩუ კიმჩში ( ნაზა კომბოსტოსგან), მაგრამ რადიშის უეცრად გამოხატავს მის სისწრაფეს . ეს ასევე კარგი ბავშვებისთვის ან დიდი ოჯახის სტილის კვება, რადგან ეს ცოტა უფრო ადვილია ჭამა.
კაკტუგი არ არის ძნელი მოსამზადებლად და პრაქტიკული დრო არ არის ხანგრძლივი, მაგრამ უმეტესი კიმჩის შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოითმინოთ მინიმუმ ერთი დღე ფერმენტაციის პროცესისთვის მისი ჯადოსნური მუშაობისთვის.
07 წლის 05
ანჯოვის პიკას რეცეპტი (მიულჩი ბოუგუმი)ტოდ ლაპინი, ტელტარი ლოგისტიკა ეს კორეული კონიაკი (Myeolchi Bokkum) არის მარტივი, დამაკმაყოფილებელი და სასიამოვნო. სავსე Crunch და კალციუმის, ეს გემოვნების ბევრად უკეთესია, ვიდრე ეს გამოიყურება.
06 07
კორეული ქერის ჩაი (Bori Cha)ეს მსუბუქი, ჭუჭყიანი ჩაის ემსახურება წლის მრგვალი კორეის საკვები. ჯანმრთელი და რბილი, ის შეიძლება იყოს ცხელი, თბილი, ან ცივი.
07 07
მწვანე ჩაი ტორტი (Nokcha Cake)ეს მარტივი, ტკბილი მწვანე ჩაი ნამცხვარი ნაზი ტკბილია. თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ შაქრის ოდენობა დაამატეთ, თუ სუფთა ტორტს ანიჭებთ, ან შეგიძლიათ თქვენი მწვანე ტორტის ყურძნის ნაყინით ყინვის ყინვაგამძლე. თუ ეს ცხელი და თქვენ გაქვთ ნაყინის მწარმოებელი, მაშინ შეგიძლიათ ამ მწვანე ჩაი ნაყინის ნაცვლად.