Კლასიკური ფრანგული სააღდგომო მენიუ

ეს კლასიკური საფრანგეთის აღდგომა (Pâques) მენიუ იყენებს საოცარი გამოყენების სეზონურ გაზაფხულზე გემოს და ინგრედიენტებს appetizing და ბიუჯეტის მეგობრული დღესასწაული. რეცეპტები არის დიდი jumping off წერტილი თქვენი დღესასწაული დღესასწაული - ეწვევა ფერმერის ბაზარზე, რათა სუფთა ჯიშის ამ მენიუში. თუ როგორ დაამატებთ თხილის კენკრის თასი ან sauteed asparagus, ეს კერძები ერთად გაზაფხულზე ფერები და გემოვნების გახდის თქვენს აღდგომას დღესასწაული კიდევ უფრო ლამაზი და გემრიელი.

• 01 წლის 07

  Cinnamon Palmiers

  როდესაც ერთი ფიქრობს პალმიერი, სასიამოვნო ტკბილი, ყლორული ყურები, რომლებიც ცნობილია, როგორც სპილო ყურები. ეს palmiers cookies ყველა, რომ ასევე შეხება comforting, caramelized დარიჩინი. თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ ამ დარიჩინის პალმისებრი რეცეპტი ულტრა სწრაფი, ასე რომ ისინი სრულყოფილად ეპყრობა ბოლო წუთს შეკრების ან untamed sweet კბილის.

• 02 07

  ფრანგული ხახვის სუპი

  საფრანგეთის ხახვი წვნიანი არის შესანიშნავი პირველი კურსი თქვენი აღდგომის კვება და საბოლოო კომფორტი საკვები. კარაქი-რბილი, კარამელიზებული ხახვი მდიდარია, სეზონური ძროხის მარაგად. ყველაზე გამორჩეული ნიორი კრეოტები და მდნარი ბუშტები გრუიერის ყველით და სრულიად არომატული სუპი გაქვთ. დავამატეთ პატარა სალათი და ჭიქა ღვინო, რათა ის საჭმელი გახდეს.

• 07 წლის 03

  შვიდი საათიანი Roast Leg of Lamb

  სცადეთ ამ უგემრიელესი, სატენდერო მწვავე ფეხის რეცეპტი, გთხოვთ, გაითვალისწინოთ თქვენი სადილის სადილის სტუმრები. ბალახის, ბოსტნეულისა და ღვინის სასიამოვნოდ გაჯანსაღდა ეს ცხვრის კრახი, სანამ ის დაცემულ ტენდერში - შვიდი საათისთვის! მშვენიერი არომატი ცხვრის და ბოსტნეულის ქმნის, რადგან ისინი შემწვარი ხდის ამ ელეგანტური, მაგრამ homey, კერძი, როგორც სასიამოვნო საზ, როგორც ეს ემსახურება. და რადგან უმეტესი სამზარეულო დრო unattended, შეგიძლიათ მაინც დაუთმოს დღე თქვენი აღდგომის ტრადიციები, ისევე როგორც მომზადება დანარჩენი საზეიმო კვება.

• 04 წლის 07

  გრატინ დუპნონი

  ეს gratin Dauphinois რეცეპტი არის quintessential კომფორტი საკვები. კარტოფილი ორმაგი მოხარშული ნივრის ნაზავია და შემდეგ ყვრიან ყველით გაცხრილა, სანამ gratin არის კარაქი-რბილი. ეს რეცეპტი არის კლასიკური კარტოფილის საბოლოო ვერსია, რომელიც გრატინის.

  საუკეთესო კარტოფილი ამ რეცეპტის არის ის, რომ იქნება softest, როგორც გსურთ კარტოფილი to soak up ყველა garlicky კრემი. თუ საჭიროა კრემის მოჭრა ცოტათი, შეგიძლიათ შეცვალოთ ცოტა რძე. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არ გამოიყენოთ ყველა რძე, როგორც თქვენი კერძი არ გამოიწვევს მისი ხელმოწერის ნაღების ტექსტურას.

• 07 წლის 05

  ჩამოსხმული ნიორი ბრიუსელის Sprouts

  ეს არის ბრიუსელის ბუჩქების კერძი, რომ დარწმუნებულიყავით, რომ თუნდაც ისიც კი, ეს ყვავილოვანი ნიორი ბრიუსელის ყურძნის რეცეპტი კარამელისა და ნიგვზით კარამელისა და ბრიუსელის ყურძენი ტკბილი, ოქროს სრულყოფისთვის. ლიმონის წვენი და სანელებლების წიწაკა უზრუნველყოფს ჯანსაღ გზას, რათა ამ სწრაფი და მარტივი მხარე კერძი იყოს.

• 06 07

  მარწყვის სორბიტი

  ეს ახალი მარწყვის sorbet წარმოუდგენლად ნათელი დეგუსტაცია და გამაგრილებელი. ემსახურება როგორც პალატის გამწმენდი შორის კურსები, ან როგორც ფერადი დესერტი ვარიანტი. თანაბრად მივესალმებით როგორც თბილი შუადღისას განახლება ან შოკისმომგვრელი სადღეგრძელოს ზამთარში მკვდარი. დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ახალი კენკრა ამ რეცეპტისთვის, რადგან გაყინული მარწყვი ხშირად არ შეიცავს არომატს.

• 07 07

  ნარინჯისფერი ტარტი

  ეს ადვილი ფორთოხალი tart რეცეპტი არის ტკბილი Twist on კლასიკური ლიმონის tart გაიყიდა საკონდიტრო მაღაზიებში ყველგან. ფქვილიანი ხელნაკეთი ქერქი ივსება ნათელი ფორთოხლის ყუთთან. პატარა თოჯინა Chantilly კრემი მსახურობდა დესერტი ხდის იდეალური მკურნალობა.