ეს Heinz 57 meatloaf არის რთველი რეცეპტი გაუზიარეს Connie. Meatloaf არის მარტივი კომბინაცია ადგილზე საქონლის ხორცი, seasoned crumbs და შეიძინა Heinz 57 Sauce. სოუსიც ასევე გამოიყენება ხორცილოზე.
თუ თქვენ არ გაქვთ ჰაინზი 57 სოუსი, იხილეთ რჩევები და ვარიაციები ხელნაკეთი ვერსიისთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 კვერცხი (ოდნავ ნაცემი)
- 1/2 ჭიქა პური crumbs (seasoned და მშრალი, როგორიცაა იტალიური seasoned ან ნიორი და ბალახს)
- 1/4 ჭიქა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა რძე
- 2/4 ჭიქა Heinz 57 Sauce (პლუს უფრო topping)
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ტონა შავი პილპილი (ახლად დაფქული)
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4). ხაზის გაბრტყელებული საცხობი ფურცელი ან კანი კილიტა.
დიდი თასი, დააკმაყოფილებს ადგილზე საქონლის ხორცი, ნაცემი კვერცხი, პური crumbs, ხახვი, რძე, 1/4 ჭიქა Heinz 57, მარილი და პილპილი.
ფორმის ხორცის ნარევი შევიდა loaf და განათავსეთ იგი მომზადებული პან.
საცხობი ღუმელში 1 საათის განმავლობაში (შენიშვნა). ყურადღებით დაასხით ზედმეტი grease და დაბრუნება მეტი Heinz 57 Sauce. დავბრუნდეთ ხორბლის ხბოს ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში.
მიეცით meatloaf დავდგეთ 5 წუთით ადრე slicing.
ემსახურება 6.
Connie შენიშვნა: მე მხოლოდ bake ნაღმი 45 წუთი და როგორც ჩანს ჯარიმა. ეს ძალიან კარგი ხორცია. ზოგჯერ მე დააყენა სოუსი ზევით ადრე საცხობი.
რჩევები და ვარიაციები
- დაამატეთ 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ზარი წიწაკა ერთად ხახვი.
- Heinz 57 Sauce: In bowl, დააკავშიროთ 1/2 ჭიქა კეტჩუპი, 3 tablespoons of Worcestershire სოუსით, 1 სუფრის კოვზი პლუს 1 ჩაის კოვზი მომზადებული მდოგვის, 2 teaspoons ლიმონის წვენი და რამდენიმე წვეთი Tabasco სოუსით.
- იმისათვის, რომ ხელნაკეთი პურის crumbs, კუბი რამდენიმე ნაჭერი პური. გავრცელებული კუბურები გარეთ საცხობი ფურცელი და bake წელს preheated 325 F ღუმელი დაახლოებით 12 დან 14 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ისინი მშრალი და მსუბუქად browned. Crush, რათა ჯარიმა crumbs. სეზონი ნივრის ფხვნილის ან იტალიური სუნელით, სასურველია.
მკითხველის კომენტარები
"ეს არის ჩემი დედის რეცეპტი, როდესაც მე იზრდებოდა, ერთ დღეს მე ნამდვილად მინდოდა ხორციელი, ამიტომ შევხედე ამ რეცეპტს, ეს იყო მინიმუმ 10 წლის წინ და ჯერ კიდევ ერთადერთი რეცეპტი ვიყენებდი". - CS
"ჩემი ოჯახი ჰეინზის 57 სოუსს უყვარს, მაგრამ მე არასოდეს მიფიქრია, რომ მეჭამია, მე დაამატე მწვანე წიწაკა და გამოიყენე ნიორი წიწაკა, უბრალოდ შავი წიწაკა და ეს იყო მშვენიერი!" - SM
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Cheddar Meatloaf ერთად Tangy Sauce
მარტივი Meatloaf ერთად პირობითი Topping
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 247 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 105 მგ |
| ნატრიუმი | 521 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 27 გ |