საინტერესოა, როგორ პოპულარულია რეცეპტები მგზავრობა. ვარიაცია ამ cookies იყო თავდაპირველად Pillsbury Bake-Off გამარჯვებული 1960, მაგრამ მე მინახავს რეცეპტი Horshey ის Betty Crocker to ეკლესიის წიგნები.
სცადეთ ფქვილის შემცირება, ამიტომ ქუქი-ფაილები უფრო ტენდერია. შილინგი ნაბიჯი ხდის რბილ ნაჭდევებს, ასევე ფქვილისთვის კომპენსირებას.
იცით თუ არა, რომ Hershey ახლა ყიდის unwrapped კოცნა დაფასოებული საცხობი, ასე რომ თქვენ არ უნდა unwrap ყველა პატარა შოკოლადის?
რა გჭირდებათ
- 8 oz. პაკეტი რძის შოკოლადის კოცნა
- 1/2 ჭიქა კარაქი, შეარბილა
- 3/4 ჭიქა peanut კარაქი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა სინათლე
- ყავისფერი შაქარი
- 1 კვერცხი
- 2 tablespoons რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1-1 / 3 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
1. ამოღება შეფუთვა შოკოლადისგან.
2. სცემეს კარაქი და არაქისის კარაქი დიდი თასიდან, სანამ კარგად არ არის გაჯერებული. 1/3 ჭიქა შაქარი და ყავისფერი შაქარი ; სცემეს სანამ მსუბუქი და fluffy.
3. დამატება კვერცხი, რძე და ვანილი; სცემეს კარგად.
4. შეურიეთ ფქვილი (დარწმუნდით სწორად შეაფასოთ ფქვილი ), საცხობი სოდა და მარილი; თანდათანობით სცემეს არაქისის კარაქით. შეფუთეთ მჭიდროდ და გაცივება 4-8 საათის განმავლობაში.
5. Preheat ღუმელი 375 F.
6. ფორმის ცომი 1-inch ბურთები. როლი გრანულირებული შაქრით; ადგილი დაუღალავი ბმულების ფურცელზე.
7. Bake 8-10 წუთის განმავლობაში ან მსუბუქად browned. დაუყოვნებლივ დააჭიროთ შოკოლადის ცალი თითოეულ ბმულზე; ფუნთუშა იქნება ოდნავ გარშემო კიდეები. მოდით დავდგეთ ბმულების ფურცლებზე 3-4 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ ქუქი-ფაილების მავთულის საკიდებისგან. ზემოთ მთლიანად.
8. გაყინვას, აყალიბებს ცომი ბურთები, მაგრამ არ შაქარი. მოათავსეთ ცვილის ქაღალდი ქაღალდის ფურცლებზე და გაყინულია ფირფიტამდე . შეფუთეთ მყარი საყინულე კონტეინერებში; იარლიყი და გაყინვა 3 თვემდე. საცხობი, გაყინული გაყინული ცომი შაქარი, შემდეგ bake როგორც მიმართული და დასძინა, 3-6 წუთი საცხობი დრო .
შენიშვნა: ამ რეცეპტის კომპონენტებისა და ინგრედიენტების რაოდენობა სწორია. გახსოვდეთ, tsp. დგას ჩაის კოვზი, არა კოვზი. ეს ნიშნავს საზომი კოვზი, არა ყავის კოვზი, ან სუპი კოვზი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 94 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 10 მგ |
| ნატრიუმი | 85 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |