კორეული Duk Gook, სუპი სავსე რბილი კორეული ბრინჯი ნამცხვრები (Dduk), ყოველთვის შეჭამეს on საახალწლო დღე . დამამშვიდებელი და მარტივი, სჭირდება 30 წუთით, თუ იყენებთ წინასწარ დამზადებული ან მაღაზიაში იყიდა ბულიონი. ეს ასევე საერთოა დაამატოთ dumplings და / ან დაჭრილი ძროხის რომ წვნიანი ამისთვის გულის საჭმელი.
რა გჭირდებათ
- 1 (1 ლ) პაკეტი კორეული დუკ (ბინა ოვალური ბრინჯი ნამცხვრები)
- 6 ჭიქა ბულიონი (ძროხის, ანკოვი, ან ქათამი)
- წვნიანი სოიოს სოუსი და წიწაკა (გემოვნებით)
- 2 კვერცხი, შემწვარი და დაჭრილი თხელი ზოლები
- 1 ან 2 გამხმარი ზღვის მცენარეების ფურცლები, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით
- 2
- scallions , დაჭრილი (სურვილისამებრ garnish)
როგორ ჩადება იგი
- 20 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში ცივი ბრინჯები დაიწვა.
- მოიყვანე ბულიონი.
- სეზონი გემოვნებით წვნიანი სოუსით და შავი პილპით.
- დაამატეთ ბრინჯი ნამცხვრები და გააშუქეთ ტენდერი, დაახლოებით 10 წუთი.
- Ladle შევიდა ინდივიდუალური bowls და შემდეგ დაამატოთ კვერცხი და ზღვის მცენარეების ზოლები და scallions.
* თუ თქვენ იყენებთ მაღაზიის შეძენას ბოთლს, მაშინ ავურიოთ 4 ჭიქა ბულიონი 2 ჭიქა წყალი და სეზონი სოიოს სოიოს სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 533 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 117 მგ |
| ნატრიუმი | 1,157 მგ |
| ნახშირწყლები | 92 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 19 გ |