Watermelon Gazpacho სუპი

Watermelon gazpacho ან ცივი watermelon წვნიანი არის სწრაფი და მარტივი გზა ისარგებლოს ახალი ხილი და ბოსტნეული.

ეს არ მზარეული რეცეპტი შესანიშნავია ზაფხულობით კვებაზე, როდესაც არ გინდა, რომ გაათვითოთ სამზარეულო.

რა გჭირდებათ

• 4 ჭიქა
• seedless საზამთრო (კუბი 1 ჭიქა შევიდა 1/2-inch ცალი)
• 2 tablespoons
• ახალი კირის წვენი
• 1 სუფრის კოვზი
• zest
• 1 ჩაის კოვზი მარილი ან მეტი გემოვნებით
• 1-დან 2 კბილი წიწაკა ნიორი
• 1 ჭიქა
• მწიფე პომიდორი , 1/2-inch ცალი
• 1 ჭიქა peeled ან unpeeled seedless კიტრი, დაჭრილი შევიდა 1/2-inch ცალი
• 1/2 ჭიქა ტკბილი ყვითელი ან ფორთოხალი წიწაკა, 1/2-inch ცალი შევიდა
• 3 tablespoons minced წითელი ხახვი
• 1 სუფრის კოვზი balsamic ან წითელი ღვინის ძმარი
• 1/4 ჭიქა დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ჯელეპენო წიწაკა (სურვილისამებრ)
• Pepper გემოვნებით
• 2 tablespoons minced cilantro ან
• კამა ან ოხრახუში
• Pinch შაქარი

როგორ ჩადება იგი

1. Purée 3 ჭიქა საზამთრო და გადასცემს დიდი nonmetallic bowl. დაამატეთ ცაცხვის წვენი, ცაცხვის წვენი, მარილი, ნიორი, პომიდორი, კიტრი, მწვანე წიწაკა, წითელი ხახვი, ძმარი, ზეთი, ახალი მწვანილი , შაქარი და ჯალაპენო. აურიეთ კარგად.
   
2. შილინგი სანამ ემსახურება დრო. შესანიშნავი პრეზენტაციისთვის, შეავსეთ მარტინი სათვალე ერთად gazpacho და garnish ერთად ნაჭერი ცაცხვი და ახალი ბალახს sprig, თუ სასურველი.

როგორ მივიღოთ Gazpacho

მსახურობენ გაჯოპაჩოს მტვერში, როგორც მწარე ან მარტინი მინაში მულტიქურის სადილის პირველი კურსი. ეს ასევე არის გამაგრილებელი ცვლილება ტემპით საუზმეზე - ისეთივე, როგორიც არის დილით სისხლიანი მერი ალკოჰოლური სასმელების გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ მე ვიცნობ ხალხს ცოტა არყის დაამატოთ, რომ მათ კარგი შედეგი გამოეყენებინათ.

ეს რეცეპტი ადვილად შეიძლება გაიზარდოს უფრო მეტი ხილისა და ბოსტნეულის დამატებაში. შეეცადეთ დაამატოთ ანანასის ტბბიტები ტროპიკული არომატით!