მარი ს tortilla სუპი რეცეპტი არის ძალიან მარტივი ნელი გაზქურის წვნიანი, და იგი დატვირთული გემოს. წვნიანი სულ რაღაც წუთი სჭირდება ინგრედიენტების ერთად ნელა გაზქურის ერთად და შემდეგ მზარეულები ხელებს თავისუფალი დაახლოებით 7 საათის განმავლობაში. ეს არის სრულყოფილი წვნიანი სახლში შემოვა გრილი შემოდგომაზე ან ზამთრის საღამოს. წადი თქვენს ყოველდღიურ რუტინულ რეჟიმში, სადილზე მზარეულებზე!
სუპი ადვილად შეიძლება მორგებული იყოს დამატებითი ბოსტნეულის დამატებით ნუტრიენტებით, ფერისა და არომატით. მთელი kernel სიმინდის შესანიშნავი არჩევანი; დაამატეთ დაახლოებით 1 ჭიქა გაყინული სიმინდის ბირთვი, რათა წვნიან ერთად პომიდორი. მოხარშული სტაფილო არის კარგი გარდა ამისა, ან დაამატეთ დაახლოებით 1 ჭიქა დაკონსერვებული შავი ლობიო ან pinto ლობიო. ზოგიერთი სხვა არომატი: ტკბილი წითელი ან მწვანე ბელი წიწაკა, მოხარშული ნიახური, ან 2-დან 3 სუფრის ზეთი გაცივებული კირის წვენით.
ხელნაკეთი tortilla ზოლები უზრუნველყოფს crispy topping ამისთვის წვნიანი მაგრამ მოგერიდებათ გამოიყენოს შეძენილი tortilla ჩიპი ან seasoned croutons. სანიშნეს ზოგიერთი დამატებითი გახეხილი ყველი და ზოგიერთი ახალი დაჭრილი cilantro ან მწვანე ხახვი თუ გსურთ, ან საუკეთესო servings ერთად პატარა spoonful of guacamole ან არაჟანი. კარგად დაბალანსებული სადილისთვის, დაამატეთ tossed სალათი ან დაჭრილი კიტრი და რამდენიმე ახლად გამომცხვარი cornbread wedges.
რა გჭირდებათ
- 2 ძვლების ქათმის მკერდი
- 1 საშუალო ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (გაანადგურა)
- 3 საშუალო პომიდორი (peeled, დაითესა და დაჭრილი)
- 4 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი ან გემოვნებით
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი ან გემოვნებით
- 1 ზომიერი მწვანე ჩილე, თესლი და დაჭრილი
- 4 სიმინდის tortillas
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- პირობითი: გახეხილი მონტერეი ჯეკ ყველი (თითო კოვზი ან ორი ემსახურება)
- Garnish: 2 tablespoons coarsely დაჭრილი ახალი cilantro ან იტალიის ბინა ფოთოლი ოხრახუში
როგორ ჩადება იგი
- დაჭრილი ქათმის ძუძუს შევიდა bite ზომის კუბურები.
- შეურიეთ ქათმის მკერდი, ხახვი, ნიორი, პომიდორი, ბულიონი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი და მწვანე ჩილეს წიწაკა ნელა გაზქურის დროს .
- საფარის და მზარეული დაბალ 6-დან 7 საათამდე.
- დაჭრილი სიმინდის tortillas ნახევარში და შემდეგ გაჭრა halves შევიდა 1/4-inch ზოლები.
- გათბობის მცენარეული ზეთი დიდი skillet მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ tortilla ზოლები და მზარეული, აღვივებს, სანამ crisp; გაჟღენთილი ქაღალდის პირსახოცები.
- თუ სასურველია, დაამატეთ სუფრის კოვზი ან 2 ყველით მონტერეი ჯეკ ყველი თითოეულ პაკეტში.
- ჭიქა tortilla წვნიანი შევიდა bowls და დაბრუნება ერთად tortilla ზოლები; წვრილად დაჭრილი ციტრუსის ან ოხრახუში.
ვარიაციები
- დამატებით სითბოსთვის დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ჯალოპოენ ჩილე წიწაკა ან 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი წითელი წიწაკაზე.
- გამოიყენეთ გახეხილი წიწაკა ჯეკის ყველი ნაცვლად მონტერეი ჯეკის ყველით, ან გამოიყენეთ მექსიკური ნაზავი ყველით.
- ჩავუღრმავეთ პომიდორი ერთი 14.5 უნცია შეიძლება diced პომიდორი, chili seasoned პომიდორი, ან ცეცხლსასროლი მოხარშული პომიდორი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 549 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 139 მგ |
| ნატრიუმი | 755 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 49 გ |