Puddings უკვე ბრიტანული საკვები backbone საუკუნეების განმავლობაში, თუნდაც საფრანგეთის extol მათი სათნოებით - sacre bleu. პაუზის ლაზერი შეიძლება ჰქონდეს დიეტა პოლიციის ყვირილის დაპატიმრება, მაგრამ თუ კვება დაბალანსებულია - სინათლის შემქმნელი, და არა ძალიან ბევრი carbs ძირითადი კურსი - იქ ყოველთვის ოთახი გემრიელი pud.
ერთი ფავორიტი და ერთი, როგორც წესი, დააყენებს ღიმილი კლასიკური ბრიტანეთის pudding of Spotted Dick - მყივანი ნაწილი ეხება ქიშმიშით და currants in ცომი და სიტყვა dick 'არის სასაუბრო სიტყვა pudding. ეს ასევე ზოგჯერ მოხსენიებული, როგორც მყივანი ძაღლი იმ უფრო დელიკატური კონსტიტუცია.
გაატარეთ ფქვილი დიდი შერევით თასში; დაამატეთ suet და მარილი და RUB ერთად გაერთიანდება.
დაამატეთ ცოტა რძე და დანით დაჭრილი ნარევი, დაამატეთ მეტი რძე პატარა, სანამ არ მოდის.
საბოლოოდ გამოიყენოთ ხელები დააკავშიროთ რბილი, ელასტიური ცომი. დაამატეთ მეტი რძე.
06 06
ნაბიჯი 2 - გააფართოვოს ცომი
გააფართოვოს ცომი. RFB ფოტოგრაფია მოათავსეთ ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე და მსუბუქად გააფართოვოს შევიდა ოთხკუთხედი დაახლოებით 20cm x 30cm (8 x 12 inches) როგორც ხედავთ სურათზე.
06 06
ნაბიჯი 3 - შევსება
დაამატეთ შევსება. RFB ფოტოგრაფია
პატარა თასი აურიეთ ქიშმიშით, currants, შაქარი და ლიმონის რგოლი Spotted Dick შევსებისას.
თანაბრად ვრცელდება შევსების ნარევი 1 ც / 1/2 საზღვრის გასწვრივ, რომელიც გაცივებულია პატარა ცივ წყალთან, შემდეგ კი ყურადღებით ადევნებს ვიწრო ბოლოდან და ქმნის სახის ძეხვის ფორმას.
სანამ გადაათრიეთ დიკას გადააჭრევი, შეამოწმეთ, რომ ჩაის პირსახოცი ან ტანსაცმელს არ აქვს სარეცხი სუნი სარეცხი საშუალება და ა.შ. ასე რომ, გაუქმება და გამოყენება ახალი ქსოვილით შემდეგ გაიხარეთ სუფთა ჩაის პირსახოცი ან ქსოვილის ხელსახოციდან მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში ამოიღონ ჭარბი წყალი.
ჩაალაგე სვეტის როლი ხელსახოცი შრეზე ყოველი შუალედში სამზარეულოში.
ორთქლის როლი 2 საათის განმავლობაში steamer. გარდა ამისა, გადაიტანოთ სვეტის როლი კილიტაში და გაცხელება ცხელ ღუმელში (200 º C / 400 º F / გაზი 6) 1 საათში 30 წთ.
06 06
ემსახურება Custard of Lashings
ემსახურება custard of lashings. RFB ფოტოგრაფია
დაუმატეთ მქრქალი დიკი დაუყოვნებლივ დამზადდება, რბილად რომ ვთქვათ, ეს რბილია. დავჭრათ როლი შევიდა სქელი ნაჭერი და ემსახურება warmed bowls ერთად lashings of Custard Sauce. Custard, შესანიშნავი პარტნიორი Spotted დიკზე და იმდენად მარტივია, რომ - უბრალოდ შევხედოთ custard რეცეპტი და ნახავთ, არ არსებობს საჭიროება ოდესმე ყიდვა jar ან პაკეტი ერთხელ.
შენიშვნა: არ იყოს დაბნეული საკონდიტრო ნაღებით, რომელიც მსგავსი რეცეპტია custard სოუსით. საკონდიტრო ნაღები გაცილებით სქელია და გამოიყენება პატრისის მიღებისას, ეს არ არის კასრდის მსგავსად.