აქ არის სწრაფი და მარტივი ქათმის ნოუთური სუპი რეცეპტი, და ეს გულში საკმარისია ოჯახის საჭმელზე. შედედებული სუპები და ზოგიერთი ნამდვილი კრემი ამ წვნიან მდიდარ და ნაღველს ქმნის, ხოლო ზღაპრული არომატის დამატება. მაგრამ ეს არ არის ყველა მოსახერხებელი საკვები; ახალი დაჭრილი ბოსტნეული, ზოგიერთი მწვანილი და გაყინული ბარდა და სტაფილო ხდის მას nutritious, ფერადი და სრული flavored.
მიირთვით ეს უგემრიელესი ქათმის ნულიანი წვნიანი სადილი ან ვახშამი ერთად კრეკერი ან ნამცხვრები და tossed სალათი . შეგიძლიათ გამოიყენოთ გატეხილი ლინგუინი ან სპაგეტი ამ კერძით ნადირობის ნაცვლად. ან დაამატეთ დაახლოებით 1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი რომ წვნიანი. იხილეთ რჩევები და ვარიაციები მეტი იდეების შესახებ.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 1/4 ჭიქა ახალი დაჭრილი ოხრახუში ან 1 კოვზი გამხმარი ოხრახუში
- 2 დან 3 ჭიქა diced მოხარშული ქათამი
- 1 შეიძლება (10 3/4 უნცია)
- კრემი ქათმის სუპი, undiluted
- 1 შეიძლება (10 3/4 უნცია)
- კრემის სოკოს წვნიანი, undiluted
- 5 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი , დაბალი ნატრიუმი
- 1 ნაზი კოვზი
- ფრინველის სუნელი
- 1/4 ჩაის კოვზი ხმელი ფოთოლი thyme
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად ადგილზე წიწაკა
- 2 ჭიქა გაყინული ბარდა და სტაფილო
- 1 1/2 ჭიქა
- მძიმე კრემი ან ნახევარი და ნახევარი
- 4 უნცია საშუალო noodles, მოხარშული და drained
- კოშერის მარილი, გემოვნებით
- croutons, კრეკერი, ან ორცხობილა, ემსახურება
როგორ ჩადება იგი
- დიდ ქოთანში ან ჰოლანდიური ღუმელი საშუალო სითბოს გამო, დნება კარაქი. დაამატეთ ხახვი და ნიახური და sauté სანამ ხახვი არის ტენდერი. სანიშნეს ოხრახუში, ქათამი, ქათმის ბულიონი, წვნიანები, ფრინველის სუნელი, thyme და წიწაკა. მოიყვანეთ boil; შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და simmer 20 წუთი.
- დაამატეთ გაყინული ბარდა და სტაფილო, საფარი და simmer 10 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ კრემი ან ნახევარი ნახევარი, მოხარშული noodles ერთად; დაამატეთ მარილი გემოვნებით. სითბოს მეშვეობით.
- მიირთვით სუპი კრეკერით ან ცხელი გამომცხვარი ორცხობილათ, ან გრეხილი ან ხელთათმანის კრეკერით.
რჩევები და ვარიაციები
- გამოიყენეთ დაჭრილი ხორცი როიზირის ქათმისგან ან შეიძინეთ შეფუთებული ქათმის მკერდის ზოლის პაკეტი.
- შეცვალეთ ბარდა და სტაფილო შერეული ბოსტნეულის პაკეტით.
- ჩაასხით noodles ერთად გატეხილი სპაგეტი ან დაახლოებით 1/2 ჭიქა ditalini ან სხვა პატარა მაკარონი ფორმის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 667 |
| სულ მსუქანი | 56 გ |
| გაჯერებული Fat | 32 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 196 მგ |
| ნატრიუმი | 754 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 24 გ |