Კომფორტული ფრანგული ქათმის რეცეპტები

Tuck შევიდა ამ დამშვიდებელი ქათმის კერძები მომავალი დრო თქვენ craving hearty ძირითადი კურსი. ეს რეცეპტები გრანდიოზული სამზარეულოთია, ოჯახური სტილი, ბებია სამზარეულო, რომელიც საფრანგეთის მთელ სამზარეულოს ძალიან პოპულარულია.

• 01 წლის 07

  ქათამი და ძეხვი Cassoulet რეცეპტი
  ეს ქათამი და ძეხვი cassoulet რეცეპტი არის თანამედროვე განახლება კლასიკური თეთრი ლობიო cassoulet ეხლა ტულუზა. ეს ვერსია გამოირჩევა განსაკუთრებით რთული და განვითარებული არომატით ცალკეული ინგრედიენტების მომზადებით და შემდეგ ერთად. შედეგი არის irresistible, hearty stew.

• 02 07

  Chicken Francaise რეცეპტი
  ეს ქათმის ფრანსის რეცეპტი არის ცნობილი ფრანგულ რესტორნებში. ეს აჩვენებს სქელი, buttery, lemony სოუსით მხოლოდ მინიშნება რაღაც რომ ვერავინ საკმაოდ გაერკვნენ. დატოვე საიდუმლო ინგრედიენტები chefs და ეს გემრიელი მდიდარი, თითქმის დამოკიდებული და ყოველთვის შთამბეჭდავი სახლში საკუთარი სამზარეულო.

• 07 წლის 03

  ქათმის კრემი სოუსით რეცეპტი ეს ქათმის ნაღების სოუსით რეცეპტი, რომელიც ცნობილია, როგორც ბრესი რაიონში, რომელიც უშვებს ბრესის რაიონში, გემრიელია მისი სიმარტივით. ყავისფერი მაღალი ხარისხის ქათმის კარაქი და შემდეგ simmer იგი კრემი სოუსით. ეს ყველაფერი არის ის!

• 04 წლის 07

  ქათმის ლალისური რეცეპტი
  ქათმის ლა მერილენდი არის არაფერს, გარდა ფრიდმა ქათმისა. ეს ქათმის მერია რეცეპტი არის თავისუფლად ადაპტირებული მაკ კუისინის ესკოფიეს ვერსიაზე, სადაც ის ქათმის ფქვილის, კვერცხის და პურის შემცველ ქათმებს ატარებს, შემდეგ კი კარაქაში კარტოფილია. Escoffier- ს ვერსია, და უამრავი სხვა, მოიცავს ფორმით ბანანის garnish, რადგან ბანანები იყო ერთი Baltimore- ის პრემიერ იმპორტის დროს ამ კერძი გახდა პოპულარიზაცია.

• 07 წლის 05

  ქათმის კორდონი Bleu რეცეპტი
  ეს ქათმის კორდონი bleu რეცეპტი აწარმოებს flavorful, სატენდერო ქათმის roulades სავსე prosciutto ლორი და მდნარი Gruyere ყველი. ეს საკმაოდ სავარაუდოა, რომ ყველაზე ცნობილი "ფრანგული" ქათმის რეცეპტი მსოფლიოში, როდესაც სინამდვილეში, ისტორიულად არ არის დაკავშირებული საფრანგეთში. ქათმის კორდონი ბლეუ იყო ამერიკული შემოქმედება მე -20 საუკუნის შუა საუკუნეების კულინარიული ტენდენციის დროს და მხოლოდ მისი სახელი, რაც ნიშნავს "ლურჯი ლენტი", შეიძლება ჩაითვალოს საფრანგეთში.

• 06 07

  ნივრის ჰერბი შემწვარი ქათამი
  ეს delectable ნიორი herb შემწვარი ქათმის რეცეპტი არის მოტყუებით სწრაფი და მარტივი გზა, რათა ჯანსაღი სადილი. ნიორი, მწვანილი და ბოსტნეული შეიძლება მორგებული იყოს პირადი გემოვნებით, ამიტომ იგი მუშაობს როგორც საბოლოო ოჯახის კვებაზე. დამატება crisp, მწვანე სალათი დაასრულებს wholesome მენიუ.

• 07 07

  Coq au Vin რეცეპტი

  კოქ au vin, ან rooster ღვინის, შეიქმნა როგორც გემრიელი გზა tenderize მკაცრი, ძველი ფრინველის ცუდი შინამეურნეობების. ქათმის ღვინო ღვინოში არის მშვენიერი, სასიამოვნო კვება, რომელიც საჭიროებს არაუმეტეს ბაგეტექსა და კარგ ღვინოს.

  გნებავთ კომენტარის გაკეთება და სხვა საკვები პროდუქტების ურთიერთქმედება? წაიკითხე ჩემი სამზარეულო, ბაღი და სასათბურე პროექტები და გაეცანით რა არის ახალი საფრანგეთის სასურსათო ონლაინ საზოგადოების შესახებ, @FrenchFoodGuide- ს მიერ და Facebook- ზე ფრანგული კვების შესახებ. მე არ შემიძლია დაველოდოთ იქ!